| 人造肉概念股介绍 | 
| 龙头公司介绍(入选板块理由) | 
春雪食品:2024年5月10日公司在投资者互动平台披露:公司在人造肉和植物肉产品领域已取得了不错的技术进展,在23年曾推出过相关产品进行测试。目前产品配方已储备完毕,生产工艺也已成熟。尽管目前尚未进行大规模市场推广,但我们已具备相关的生产能力并在持续优化产品线。未来我们将根据市场需求和接受度,考虑适时推广。  | 
嘉华股份:2022年9月21日公司在互动平台披露:公司已建设仿真植物肉专用拉丝蛋白系列产品生产线,并已稳定生产,可以为大豆蛋白在植物肉加工领域的应用提供产品与技术服务。2022年10月10日公司在互动平台披露:公司产品大豆分离蛋白、大豆拉丝蛋白均可应用于植物肉加工,品牌包括sinoglory、soypro,未在电商渠道销售。  | 
东宝生物:公司成立于1997年(前身为始建于1960年的东河区白明胶厂),主营明胶、胶原蛋白及其延伸品的研发、生产、销售。公司主营业务分为TOB端业务和TOC端业务。在TOB端业务方面,主要包括明胶、代血浆明胶、空心胶囊、胶原蛋白等,主要应用领域包括药用辅料、医用胶原、保健品、营养健康食品、美妆等领域;在TOC端产品方面,拥有以天然胶原蛋白肽为基础成份的多品类营养健康品、美妆产品,能够满足不断发展的健康市场需求。  | 
双塔食品:投资者提问:请问双塔食品的产品里有哪些产品进入了预制菜;2022年1月14日公司在互动平台回复:公司已有植物小酥肉、植物火腿、香酥蛋白鸡块、FD菠菜粉丝汤、FD番茄蛋花汤、干捞粉丝、扇贝粉丝等多种产品投入市场销售。  | 
祖名股份:2022年7月14日公司在互动平台披露:公司目前人造肉产品主要为植物牛肉干。  | 
好想你:2023年3月7日公司在互动平台披露,公司目前在售的包括去核枣、拥抱您、维C枣、豆菲菲、清菲菲等众多健康食品均适合老年人食用。豆菲菲作为公司爆款产品,其富含丰富的植物蛋白,采用冻干锁鲜技术,保留了传统豆花的营养价值,实现了常温状态下的0防腐、0添加。  | 
雪榕生物:公司持有北京未食达科技有限公司10%股权。未食达作为“研发驱动型”植物肉公司,是我国较早进行植物肉研发的企业之一,2020年4月未食达旗下植物肉品牌“烩粹”与待煮拉面品牌“拉面说”合作推出植物肉意酱面,使中国植物肉品牌的逐步走向了大众视线。2020年6月与京城知名餐饮品牌“金鼎轩”达成战略合作,全面研发“中餐肉类替代方案”。公司将与其共同研发以食用菌菇蛋白为植物基的“人造肉”餐食产品。  | 
山东赫达:2020年11月,公司与高起在上海共同投资设立米特加食品科技有限公司,米特加公司拟注册资本为5000万元人民币,公司以自有资金出资1500万元人民币,占出资总额30%;高起出资3500万元人民币,占出资总额的70%。合作方高起专注于纤维素醚销售十余年,在食品级纤维素醚领域具有丰富的市场及人脉资源。此次与高起合作设立参股子公司——米特加公司,旨在加快推进食品级纤维素醚在植物蛋白人造肉领域的应用。通过参股子公司的设立与运营,米特加公司将自主研发、生产并销售人造肉相关产品,助力公司纤维素醚产业链的延伸与布局,促进公司未来在食品领域可持续发展。  | 
美盈森:2023年内,公司大健康产业产品品类逐步丰富,销售渠道进一步拓宽,产品市场接受度稳步提升。产品方面,2024年1月,深圳文麻公司推出添加了从蒜头果中提纯神经酸氨的“神经酸燕窝肽蛋白粉”及添加火麻仁及益生菌成分的“火麻仁益生菌蛋白粉”,公司大健康产品矩阵进一步丰富。目前公司已在售的大健康产业产品主要包括植物肉系列:植物蛋白牛排、植物蛋白臻香肉丸、植物蛋白酥香鸡块、植物蛋白肉碎。预制广式点心系列、蛋白粉和健康零食系列等,产品品类涉及预制菜、植物蛋白肉、蛋白粉、健康休闲零食、月饼等多种类别。宣传推广方面:公司加大了各类渠道的宣传力度。如公司在CCTV-17频道“以月之圆,兆人之团圆”宣传庖丁造肉品牌月饼,传递团圆之情。销售渠道方面:线上线下渠道持续拓展。2023年内,公司继续加强了B端客户的拓展,同时庖丁造肉系列产品成功入驻Ole'精品超市。  | 
索宝蛋白:苏陀科技,张伟持股比例51.33%,天津食芯创业投资合伙企业(有限合伙)持股比例14.81%,索宝股份持股比例8.15%,晏妍、张冬柏、杨家军持股比例分别为7.33%,双日(中国)有限公司持股比例3.70%,主营业务为植物肉的研发、生产和销售。  | 
金字火腿:2021年8月,公司以自有资金和自筹资金实施“年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目”的议案。项目建设内容及规模:建设年产1.4万吨火腿、火腿制品及火锅火腿、烤肉火腿智能生产线、年产2万吨特色传统肉制品及即食软包装产品智能生产线、年产1.4万吨品牌肉及预制调理肉制品智能生产线、年产2000吨植物肉智能生产线、国家猪肉加工技术研发分中心(金字美食研发中心)、肉掌门肉类网上交易平台、肉类美食体验直播基地。项目总投资:本项目总投资为10亿元。其中固定资产投资7亿元,铺底流动资金3亿元。本项目将建成一个全新的数字智能化C2M肉制品生产基地,产能规模和原料需求不断扩大。公司将依靠上市公司资金、技术、品牌、市场等综合优势及C2M战略升级的支撑拉动,充分利用供应链优势,扩大优质肉类原料采购规模,从而促进国内上游养殖屠宰企业、农畜牧养产业、农业前端就业等发展,同时助推农民乐业、农业增收、农村富裕,以及上游行业就业群体的生产生活发展。  | 
| 龙头公司介绍(入选板块理由) | 
| 行情数据 | ||
| 序号 | 股票代码 | 名称|自选股1|自2|自3|查股数据 | 
| 1 | 605567 | 春雪食品 分时 日线 板块 | 
| 2 | 603182 | 嘉华股份 分时 日线 板块 | 
| 3 | 300239 | 东宝生物 分时 日线 板块 | 
| 4 | 002481 | 双塔食品 分时 日线 板块 | 
| 5 | 003030 | 祖名股份 分时 日线 板块 | 
| 6 | 002582 | 好想你 分时 日线 板块 | 
| 7 | 300511 | 雪榕生物 分时 日线 板块 | 
| 8 | 002810 | 山东赫达 分时 日线 板块 | 
| 9 | 002303 | 美盈森 分时 日线 板块 | 
| 10 | 603231 | 索宝蛋白 分时 日线 板块 | 
| 11 | 002515 | 金字火腿 分时 日线 板块 | 
| 序号 | 股票代码 | 名称|自选股1|自2|自3|查股数据 | 
| 行情数据 | DDE数据 | 资金 | 单数 | 单差数据 | 特大(%) | 大单(%) | 小单(%) | 通吃率(%) | 主动率(%) | ||||||||||||||||||||||||
| 最新价 | 涨幅 | 换手率 | 量比 | DDX | DDY | DDZ | 5日 | 10日 | 连续 | 连增 | 成交量(万元) | BBD(万元) | 单数比 | 买入 | 卖出 | 特大差 | 大单差 | 中单差 | 小单差 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 通吃率1日 | 通吃率5日 | 通吃率10日 | 通吃率20日 | 主动率1日 | 主动率5日 | 主动率10日 | 流通盘(万股) | 
| 11.10 | 1.37% | 2.97% | 0.58 | 0.116 | 0.319 | 5.422 | 2 | 3 | 1 | 1 | 6545.06 | 255.26 | 1.119 | 6344 | 7096 | 0.40 | 3.50 | -5.00 | 1.10 | 0.40% | 0.00% | 15.00% | 11.50% | 56.70% | 55.60% | 3.9 | -4.1 | -3.4 | -3.1 | 13.473 | 2.857 | 1.985 | 20000.0 | 
| 15.37 | 0.59% | 0.98% | 0.60 | 0.043 | -0.206 | 2.393 | 2 | 3 | 2 | 0 | 2475.96 | 108.94 | 0.827 | 2541 | 2101 | 1.20 | 3.20 | -8.60 | 4.20 | 1.20% | 0.00% | 11.70% | 8.50% | 54.20% | 50.00% | 4.4 | 0.1 | -0.6 | -2.2 | 2.902 | -5.900 | 4.234 | 16455.0 | 
| 5.70 | 0.35% | 1.52% | 0.78 | 0.112 | -0.161 | 4.300 | 3 | 6 | 2 | 0 | 5083.57 | 376.18 | 0.874 | 4340 | 3791 | 2.40 | 5.00 | -7.70 | 0.30 | 2.40% | 0.00% | 24.40% | 19.40% | 43.30% | 43.00% | 7.4 | 6.6 | 2.2 | 1.4 | 6.654 | -3.407 | -3.464 | 58976.2 | 
| 5.73 | 0.35% | 1.75% | 0.57 | 0.003 | -0.311 | -11.416 | 3 | 6 | 2 | 0 | 11131.77 | 22.26 | 0.724 | 6787 | 4911 | 1.30 | -1.10 | -1.70 | 1.50 | 8.00% | 6.70% | 27.40% | 28.50% | 30.30% | 28.80% | 0.2 | -0.1 | 3.1 | 0.9 | -4.308 | -1.754 | -11.014 | 111796.5 | 
| 20.91 | -0.99% | 4.29% | 0.59 | -0.240 | -2.947 | -15.453 | 1 | 3 | 0 | 0 | 7126.93 | -399.11 | 0.508 | 9181 | 4668 | -1.90 | -3.70 | -13.40 | 19.00 | 0.00% | 1.90% | 9.80% | 13.50% | 67.10% | 48.10% | -5.6 | -3.7 | -0.3 | -0.9 | -8.081 | 3.194 | -3.178 | 7938.6 | 
| 10.01 | -0.99% | 3.05% | 0.79 | -0.688 | -3.285 | -52.463 | 2 | 5 | 0 | 0 | 10491.74 | -2371.13 | 0.359 | 15773 | 5665 | -4.40 | -18.20 | -7.30 | 29.90 | 0.90% | 5.30% | 7.10% | 25.30% | 67.20% | 37.30% | -22.6 | -3.0 | -0.6 | 0.7 | -9.452 | 9.941 | 7.499 | 34424.2 | 
| 7.12 | -1.11% | 3.03% | 0.72 | -0.151 | 0.229 | -2.416 | 2 | 4 | 0 | 0 | 12001.99 | -600.10 | 1.079 | 8508 | 9181 | -6.60 | 1.60 | 5.10 | -0.10 | 3.80% | 10.40% | 27.70% | 26.10% | 34.10% | 34.20% | -5.0 | -1.6 | -0.1 | 0.3 | -20.003 | -4.079 | -0.320 | 56005.4 | 
| 12.84 | -1.15% | 1.16% | 0.68 | -0.054 | 0.161 | -0.470 | 3 | 4 | 0 | 1 | 4770.50 | -224.21 | 1.200 | 3334 | 4002 | -0.20 | -4.50 | 6.70 | -2.00 | 2.40% | 2.60% | 18.50% | 23.00% | 42.10% | 44.10% | -4.7 | 2.8 | -0.6 | -1.4 | -24.933 | -11.869 | -4.903 | 32001.0 | 
| 4.27 | -1.39% | 2.19% | 0.88 | -0.518 | -0.017 | -24.090 | 1 | 3 | 0 | 0 | 9063.55 | -2148.06 | 0.988 | 6661 | 6582 | -11.40 | -12.30 | 14.10 | 9.60 | 4.80% | 16.20% | 16.00% | 28.30% | 39.70% | 30.10% | -23.7 | -6.9 | -4.6 | -3.6 | -26.887 | -21.767 | -16.067 | 96693.7 | 
| 20.24 | -1.99% | 4.31% | 0.77 | -0.586 | -4.130 | -35.806 | 1 | 4 | 0 | 0 | 9337.20 | -1269.86 | 0.418 | 11049 | 4618 | -1.80 | -11.80 | -7.30 | 20.90 | 0.50% | 2.30% | 12.40% | 24.20% | 60.20% | 39.30% | -13.6 | -3.3 | 1.6 | -0.0 | -10.758 | 3.829 | -3.666 | 10626.6 | 
| 6.42 | -2.73% | 3.21% | 0.57 | -0.516 | 0.431 | -9.129 | 1 | 4 | 0 | 0 | 24984.70 | -4022.54 | 1.221 | 14139 | 17267 | -10.90 | -5.20 | 11.80 | 4.30 | 3.00% | 13.90% | 24.40% | 29.60% | 36.20% | 31.90% | -16.1 | -9.7 | -1.2 | -3.3 | -30.898 | -12.867 | -5.943 | 121060.0 | 
| 最新价 | 涨幅 | 换手率 | 量比 | DDX | DDY | DDZ | 5日 | 10日 | 连续 | 连增 | 成交量(万元) | BBD(万元) | 单数比 | 买入 | 卖出 | 特大差 | 大单差 | 中单差 | 小单差 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 通吃率1日 | 通吃率5日 | 通吃率10日 | 通吃率20日 | 主动率1日 | 主动率5日 | 主动率10日 | 流通盘(万股) |