预制菜概念股票|预制菜板块龙头股资金流向(实时)

家联科技：2023年11月27日公司在互动平台披露，公司的部分绿色环保餐具可以用于预制菜领域，公司具备相关技术储备和生产能力，截至目前尚未形成相关业务销售。

四方科技：2022年1月19日公司在互动平台披露：公司冷冻设备可用于预制菜生产加工，并已有相关行业客户。

道恩股份：2023年9月22日公司在互动平台披露：公司控股子公司青岛周氏、道恩周氏生产预制菜塑料包装，目前收入占比不大，正在开拓市场。

得利斯：公司预制菜系列产品包括速冻调理产品、牛肉系列产品。速冻调理产品：金汤佛跳墙、蒲烧鳗鱼、红烧肉、胡椒猪肚鸡、陕西风味水盆羊肉、巴西风味猪肋排、老北京羊蝎子等预制菜肴类产品以及鸡脯丸、撒尿牛丸、包心鱼丸等汤丸系列产品；奥尔良烤翅、琵琶腿等蒸烤系列产品；欧得莱爆汁烤肠、德式香肠、图林根风味烤肠、澳洲肉扒、汉斯肉排、韩式风味炸鸡等速冻调理肉制品；里昂那香肠、德式烤猪肘、法式黑松露肉肠等西式系列产品。牛肉系列产品：炙烤小牛腿、慢炖红烧牛腩、藤椒牛小排、黑椒牛柳等预制菜肴类产品；麻辣滑牛、火锅牛排等火锅系列产品；红柳牛肉串、雪花牛肉等烧烤系列产品；牛排风车卷、谷饲和牛牛肉饼、安格斯牛肉饼、柚子胡椒牛肩小排、LA酱腌肩胛仔骨、土耳其风情牛肉大串、战斧牛排、烧汁肥牛、照烧牛仔骨等西式系列产品以及整切、原切牛排等。

春雪食品：公司以推出新品、打造爆品拓展市场。继2022年5月份线上发布12款中西餐新产品后，于2023年5月19日在线上、线下同步成功召开了以“春雪食品、简单生活、轻松料理”为产品主题的春季新品发布会，推出16款新产品，具有8个鲜明的地方特色菜系（包括鲁菜、北京菜、川菜、粤菜、浙江菜、江苏菜、淮扬菜、新疆菜）、多样组合及多种包装选择，代表了目前预制菜市场的发展潮流和品质高度。公司在国内多次入选相关预制菜行业排行榜，包括《2023胡润中国预制菜生产企业百强榜》，红餐网发布的《2023年度预制菜领军企业TOP50》，搜狐美食发布的《2023预制菜互联网品牌价值TOP30榜单》，FoodTalks发布的《2022预制菜50强榜单》等。

圣农发展：公司属于白羽肉鸡生产及肉类食品深加工行业，公司是目前中国唯一拥有白羽鸡自研种鸡并实现对外批量销售的企业，是中国最大的集祖代、父母代种鸡和商品代肉鸡养殖于一体的白羽肉鸡生产企业，是中国最大的鸡肉食品深加工企业。公司主要产品包括冻、鲜鸡肉产品及肉类深加工产品，公司深入分析白羽肉鸡终端消费场景，从终端消费需求出发，在全渠道匹配相应产品，让所有消费者在任意渠道都能获得圣农产品。公司冻、鲜鸡肉产品在全渠道均有销售，以不同加工程度、不同包装规格，满足各渠道客户的需求。深加工B端产品：公司致力于让消费者在各类型餐厅可以吃到公司的产品，产品上从公司深耕的西式餐饮渠道逐步向中式餐饮渠道渗透，以丰富的餐饮服务经验、强大的食品研发能力及规模化供应能力，重新定义白羽鸡在中餐行业运用的大单品标准。深加工C端产品：公司深入分析各类零售场景下的用户画像，围绕消费者多元化、个性化需求，打造契合场景特征的产品组合，实现产品对多消费场景的全面覆盖。

中金辐照：辐照灭菌为冷处理技术，在有效杀灭食品中的虫卵、致病菌，降低微生物含量，实现防菌防霉、延长保质期的同时，能够有效保持食品的营养价值及风味。在适宜的剂量下，辐照有效降低水果蔬菜的代谢速度，抑制种子发芽、推迟成熟，从而延长农产品的保藏期和货架期。公司辐照灭菌服务覆盖的食品主要包括：生鲜禽肉、冷冻食品、休闲食品、调味料、脱水蔬菜、无菌饲料及宠物零食、宠物干粮等。2024年4月29日公司在互动易平台披露：目前公司已为相关区域的预制菜生产企业提供了辐照技术服务。

仲景食品：公司依托“西峡香菇”资源优势，顺应健康饮食趋势，率先推出仲景香菇酱，开创国内健康佐餐新品类；围绕品质与便捷的消费需求，开发仲景上海葱油、劲道牛肉酱、2.3°鲜花椒油、快手菜调味料等系列产品，满足现代家庭佐餐及轻烹饪需求。针对餐饮行业特点，推出适配凉拌、炒制、火锅等多元场景的大包装餐饮产品，通过稳定风味输出与高效出餐解决方案，服务于团餐、宴席及预制菜企业。

祖名股份：2024年2月1日公司在互动易平台披露：公司目前已研发出多款豆制品相关预制菜，有望近期投入市场。

海欣食品：公司主要从事速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售，公司产品主要包括速冻鱼肉制品和肉制品类（火锅丸滑、鱼丸、肉丸、福袋、鱼豆腐等）、速冻米面类（蛋黄烧麦、流沙包等）、速冻菜肴类（鲍鱼、带鱼、鱿鱼串、烤芝士卷等）；常温休闲类（蟹柳、鱼豆腐、速食关东煮等）。公司产品系列价格带丰富，产品梯度横向扩张迅速，丰富的产品线，涵盖了速冻鱼肉制品、速冻肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品和常温鱼肉、肉制品等多个品类，满足不同消费者的需求。目前，速冻鱼肉制品和肉制品行业内企业众多，不同区域的消费者对产品偏好有差异，市场整体集中程度较低，公司作为行业内首家上市企业，产能、产量、销售规模和市场份额位于行业前列。

佳隆股份：2024年6月12日公司在互动平台披露，公司的预制菜番茄牛腩、速食产品佳隆土豆粉等目前在抖音上均有销售。目前公司十分看好速食赛道，并对这品类有全方面的战略规划，公司已经把各平台的短视频团队，直播团队等等都搭建好了，线上已经和各平台的知名头部主播建联，线下也已经和地区代理商谈好策略，今年内会逐步显现效果。

立华股份：2024年1月2日公司在互动易平台披露：公司已搭建专门团队推进黄羽鸡预制菜品研发与推广工作。

双枪科技：公司在2023年积极响应国家政策，提出笋竹两用、五大产品、吃干榨净的经营战略，利用连锁工厂模式打造公司第二曲线，将在未来3-5年内在中国主要竹产区开设连锁工厂，以大量消耗优质原竹的竹材，加工竹签、竹筷、竹板、竹炭等产品，实现全竹产业的综合利用，实现就地生产、就近销售。2023年10月公司一号连锁工厂江西双枪顺利开业，标志着公司优质竹材连锁工厂的正式亮相。同年公司通过7,000万元收购三明和桃江两大竹笋精深加工工厂，真正做到了笋竹两用的经营模式。公司依托近30年竹材加工的经验以及全渠道的营销优势，致力于整合竹产业资源，构建竹产业循环经济复合产业链，促进竹业领域三产协同发展，带动竹产业高质量发展，推动竹产业共同富裕。

粤海饲料：除水产饲料外，公司其他产品包括水产动保产品、水产品及水产品预制菜等。公司下属子公司广东粤海生物科技有限公司通过国家农业部GMP认证，配置先进检测仪器和全自动生产设备，研制系列精品包括活菌免疫、解毒抗应激、消毒抗菌、免疫保健、发酵功能料、保健功能料等。公司始终秉承着“水产与环境相和谐，美食与健康得益彰”的使命，不断满足国民对美味、健康、安全水产品日益增长的需求，为改善城乡居民营养膳食结构贡献粤海力量。公司积极布局以高端水产蛋白为核心的新兴水产品预制菜产业，目前经营的水产品主要有：条冻金鲳鱼、大黄鱼等水产品以及淡晒金鲳鱼干、免浆黑鱼片、如意金鲳、金汤酸菜鱼、精选鲈鱼、金鲳鱼罐头等水产品预制菜。

*ST云网：据公司2022年8月股价异动公告：公司于2022年8月25日在指定信息披露媒体上发布《2022年半年度报告》及其摘要，为应对团膳业务经营风险，公司将根据餐饮消费特点，并结合公司在社会餐饮及团膳深耕多年积累的餐饮管理经验、出品研发和人力资源等优势，创新餐饮业态新模式，尝试推出预制菜及新产品。目前公司管理层初步确定了预制菜之品种系列，正就生产方式、推广渠道、供应模式等具体事宜进一步考察及论证。鉴于该领域需要较强的原材料采购、生产与成本控制、供应与销售等业务整合能力，以及需要较大资金投入，公司能否实现团膳业务转型存在较大的不确定性。

日辰股份：公司有序推进预制菜和烘焙领域的产品研发储备、合作渠道搭建等工作；在预制菜领域，结合市场调研和现有数据分析，逐步建立适合餐饮端的预制菜产品库，为打造更具自身优势特色的预制菜品奠定基础；在烘焙预拌粉领域，公司已经开发了蛋糕预拌粉、煎饼粉、牛乳风味松饼粉、舒芙蕾预拌粉等产品。

百洋股份：公司水产品加工及生物制品业务顺应新时代人民群众的生活新需求、消费新趋势，以技术创新、品质引领，致力于为居民餐桌提供源头可控、健康、绿色、时尚的水产食品，成为全球优质水产品供应商，创新型水产链主企业。公司水产品加工业务分为外销和内销两个方向，以外销业务为主，内销业务尚处于市场培育阶段，销售占比不高。目前，公司水产品加工外销的主要产品为冻罗非鱼片、条冻罗非鱼等，2023年新增金鲳鱼、叉尾鮰等产品出口，主要出口美国、欧盟、中东、拉美、加拿大等国家和地区，满足当地餐厅和食品加工厂的需求。近两年来，国内小包装分割菜、预制菜等产品迎来发展的机遇。因此公司食品事业部组建专门的内销团队，开始发力国内冷冻水产食品业务，已形成“贝丰”、“俏渔家”两个系列产品。其中，“贝丰”系列产品已拥有免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等品种。公司的水产品加工厂主要分布于广西、广东、海南、湖北等地区，包括北海钦国冷冻食品有限公司、广西百嘉食品有限公司、湛江佳洋食品有限公司等。

獐子岛：公司是以海洋产业为核心主业的大连市国有控股企业。公司现已布局海珍品种业、海水增养殖业、海洋食品研发与加工为主体的产业生态，兼顾冷链物流、渔业装备等产业，构建上下游全产业供应链生态体系，持续促进相关多元产业协同、壮大发展。公司围绕獐子岛核心海洋资源，研发推出独具獐子岛海域特色的海洋珍品系列产品。獐子岛海域因其天地恩赐的自然资源禀赋，让这里产出的产品有着别具一格的品质和营养价值。公司的产品主要包括鲜活海珍品（鲍鱼、扇贝、海螺、海胆、珍蚝等）、冻鲜调理食品（鱼类、贝类、虾类、蟹类、蛤类等冷冻食材）以及海洋预制菜系列、营养滋补食品（刺参、鲍鱼、鱼子酱精深加工品等）、休闲食品（贝类、虾类、鱼类、蛤类等海洋佐餐零食）。

奥瑞金：公司通过商业模式创新，打造了自主品牌“犀旺”运动饮料、“乐K”精酿啤酒、“元本善粮”预制菜等，分别使用了一体化铝罐、炮弹罐、碗罐等创新包装产品，为最终消费者提供美味、健康、安全的全新体验。公司已经打造了金属碗包装、覆膜铁技术、数码喷印技术、预蒸米饭等综合的预制菜解决方案。覆膜铁是由奥瑞金自主研发突破的“卡脖子”技术，是预制菜理想的包装材料，完美解决了中式菜品油盐含量高导致渗出腐蚀的安全风险。

味知香：公司主要从事半成品菜的研发、生产和销售，始终坚持以“只甄选优质好食材”为经营理念，致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，成为一家“美好生活方式提供商”。公司目前已建立了“味知香”、“馔玉”两大核心品牌，“味爱疯狂”、“搜香”、“味知香工坊”等重要品牌。公司产品种类丰富，包括肉禽类、水产类及其他类，建立了8大产品系列，为不同的消费者提供健康、绿色、方便、美味的菜肴。