最新提示☆ ◇605338 巴比食品 更新日期：2025-11-03◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.最新提示】【2.互动问答】【3.最新公告】【4.最新报道】
【5.最新异动】【6.大宗交易】【7.融资融券】【8.风险提示】
【1.最新提示】
【最新提醒】
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│●最新主要指标 │ 2025-09-30│ 2025-06-30│ 2025-03-31│ 2024-12-31│
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│每股收益(元) │ 0.8400│ 0.5500│ 0.1600│ 1.1200│
│每股净资产(元) │ 9.4573│ 9.1669│ 9.2471│ 9.1348│
│加权净资产收益率(%) │ 8.9400│ 5.8300│ 1.6300│ 12.2400│
│实际流通A股(万股) │ 23956.67│ 23956.67│ 24800.00│ 24800.00│
│限售流通A股(万股) │ ---│ ---│ ---│ ---│
│总股本(万股) │ 23956.67│ 23956.67│ 24800.00│ 24800.00│
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│●最新公告:2025-10-30 17:23 巴比食品（605338）：2025年第三季度报告(详见后) │
│●最新报道:2025-11-03 17:36 巴比食品投资者关系活动记录表-2025-1006(详见后) │
├─────────────────────────────────────────────────────────┤
│●财务同比:2025-09-30 营业收入(万元):135637.04 同比增(%):12.05；净利润(万元):20121.74 同比增(%):3.51 │
├─────────────────────────────────────────────────────────┤
│最新分红扩股: │
│●分红:2025-06-30 不分配不转增 │
│●分红:2024-12-31 10派8元(含税) 股权登记日:2025-05-13 除权派息日:2025-05-14 │
├─────────────────────────────────────────────────────────┤
│●股东人数:截止2025-09-30,公司股东户数12355,减少11.75% │
│●股东人数:截止2025-08-20,公司股东户数14000,减少12.50% │
│(详见股东研究-股东人数变化) │
├─────────────────────────────────────────────────────────┤
│●拟增减持: │
│●拟增持:2025-09-24公告，财务总监、董事会秘书2025-09-24至2026-03-23通过集中竞价拟增持小于等于200.00万元 │
│●拟增持:2025-09-24公告，董事、副总裁2025-09-24至2026-03-23通过集中竞价拟增持小于等于250.00万元 │
│●拟增持:2025-06-27公告，董事、副总裁2025-06-27至2025-12-26通过集中竞价拟增持小于等于100.00万元 │
│●拟增持:2025-06-27公告，财务总监、董事会秘书2025-06-27至2025-12-26通过集中竞价拟增持小于等于100.00万元 │
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【主营业务】
中式面点速冻食品的研发、生产与销售。
【最新财报】
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│最新主要指标 │ 2025-09-30│ 2025-06-30│ 2025-03-31│ 2024-12-31│
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│每股经营现金流(元) │ 0.8360│ 0.4330│ -0.0080│ 0.8770│
│每股未分配利润(元) │ 5.1938│ 4.9034│ 5.1286│ 4.9786│
│每股资本公积(元) │ 2.7347│ 2.7347│ 3.0911│ 3.1288│
│营业收入(万元) │ 135637.04│ 83464.98│ 36957.17│ 167145.00│
│利润总额(万元) │ 25889.54│ 17027.25│ 4746.14│ 36627.95│
│归属母公司净利润(万) │ 20121.74│ 13165.06│ 3719.54│ 27659.33│
│净利润增长率(%) │ 3.51│ 18.08│ -6.13│ 29.42│
│最新指标变动原因 │ ---│ ---│ ---│ ---│
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【近五年每股收益对比】
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│年份 │ 年度│ 三季│ 中期│ 一季│
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│2025 │ ---│ 0.8400│ 0.5500│ 0.1600│
│2024 │ 1.1200│ 0.7800│ 0.4500│ 0.1600│
│2023 │ 0.8600│ 0.6100│ 0.3300│ 0.1600│
│2022 │ 0.9000│ 0.5400│ 0.4800│ 0.0100│
│2021 │ 1.2700│ 0.9100│ 0.8500│ 0.0600│
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【2.互动问答】 暂无数据
【3.最新公告】
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2025-10-30 17:23│巴比食品（605338）：2025年第三季度报告
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巴比食品（605338）：2025年第三季度报告。公告详情请查看附件
http://static.sse.com.cn/disclosure/listedinfo/announcement/c/new/2025-10-31/605338_20251031_AQGM.pdf
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2025-10-30 17:23│巴比食品（605338）：2025年第三季度经营数据公告
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巴比食品（605338）：2025年第三季度经营数据公告。公告详情请查看附件
http://static.sse.com.cn/disclosure/listedinfo/announcement/c/new/2025-10-31/605338_20251031_VENI.pdf
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2025-09-23 18:01│巴比食品（605338）：关于部分董事及高级管理人员再次增持股份计划的公告
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巴比食品（605338）：关于部分董事及高级管理人员再次增持股份计划的公告。公告详情请查看附件
http://static.sse.com.cn/disclosure/listedinfo/announcement/c/new/2025-09-24/605338_20250924_TBQ4.pdf
【4.最新报道】
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2025-11-03 17:36│巴比食品投资者关系活动记录表-2025-1006
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1、在单店增长方面，公司在本季度主要做了哪些调改举措？
回复：在大环境严峻的背景下，公司主要做了以下举措：第一，公司成立了精益化团队，负责店铺模型的改造，围绕手工小笼包新
店铺模型，进行线上线下融合的营销模式来打造爆店，通过爆店的赚钱效应来打通复制扩张的路径；其次，7-8月的外卖大战对公司业
绩产生了积极影响。得益于外部环境和专业的外卖运营团队，公司外卖统管率得到了显著提升。
2、老面小笼包品类的特殊性是什么？为什么能利用这个品类来打造爆店？
回复：从口味上看，老面小笼包面皮筋道，拥有自然酸甜口味，相较于普通包子以品尝馅料为主，老面小笼包更侧重于品尝面皮；
从店铺经营上看，老面小笼包是公司延长经营时间，打通中晚餐的堂食店的核心产品，因为老面小笼包和公司原有经营品类包点十分契
合，且在多数消费者的消费习惯中，小笼包相较于大包子更适合在中晚餐作为一类主食。
3、手工小笼包店的未来开店规划如何？
回复：未来手工小笼包店型的开拓和复制主要有三条路径，第一，利用现有的门店进行改造；第二，在市场环境低迷的时候在更好
的点位进行开店；第三，借助已有外带店，通过增加手工小笼包的产品来打造纯外带店的手工小笼包店型。
具体来说，公司预期在今年年底前开设20家新店型，并希望明年通过以点带面、顺势而为的方式进行门店的逐步扩张。
4、支撑公司规模化复制手工小笼包店型的核心能力是什么？请从加盟商、公司内部运营的角度介绍一下？
回复：从加盟商来看，由于行业特性，包点加盟商受制于心态或能力，更多倾向于一个加盟商只开1-2家店铺为主，对于增加运营
成本持保守态度，因此公司在选择手工小笼包店型加盟商的过程中会侧重于选择对新店型接受度高、配合度高的加盟商，他们需要能积
极进行门店运营的投入和扩张，以实现更高的营业额目标。并且前期公司通过借助这类型加盟商打造爆店，利用赚钱效应吸引更多的加
盟商，公司再从中进行挑选，进行店铺模型的扩张。此外，从加盟商来源上说，全国包点店铺数量超15万家，所以加盟商资源丰富，因
此后续借助翻牌或拓展有望持续支撑新店型的开拓。
从公司内部运营来看，前期利用四到五年的时间不断尝试和积累，以及三个月的时间进行具体构思和准备新店型，并通过内部精益
化团队不断的对各业务运营人员进行全面的培训和指导，主要包括前期调研、产品结构确认、动线设备、空间模型、开业宣传广告等。
通过不断的打磨经营细节，助力新店型成功落地。从管理能力上说，公司并不会为了达到某个门店扩张数字目标去盲目复制，主要会根
据管理能力的动态变化去及时的进行门店的开拓。
5、如何理解行业的高闭店率？以及如何展望公司未来的闭店率？
回复：从行业来看，行业竞争较同质化，很多店虽然存活但经营效益很一般，但如果市场中能出现差异化，且赚钱效应较好的新店
铺模型，则能够较有效的吸引部分加盟商来主动加入，因此展望未来，公司的闭店情况能得到一定好转。
6、为什么新店型能在今年成功打造，而不是其他时间点？以及在内团队培养上，有什么内生机制支持公司持续的人才培育？
回复：新店型能在今年成功打造的背后是顺应了消费行为的变化。从上海地区来看，目前上海老龄化特征较为明显，生活节奏较以
往变慢，在饮食上更加追求烟火气，且市场上缺少10-15元价格带的品质较优的小吃点心店，因此公司观察到消费者和市场的变化，借
助街边社区店的优势点位、质价比的特征和鲜食好吃战略带来的烟火气等属性，综合打造出了手工小笼包店型的爆店。
从团队培育上，公司认为最好的方式是通过教授方法论，并在实际操作中去训练和培养，因此后续随着门店在不同区域进行扩张，
店铺运营的团队会逐渐壮大，能力也会逐步提升。
7、手工小笼包店型对非华东地区是否有同步开拓的计划？以及是否能够适配非华东地区？
回复：目前打造的店铺模型能够在全国进行打通。全国扩张的难点主要在口味的本土化，因此在非华东地区的扩张中，公司会侧重
于将口味本土化，以及通过调整产品SKU去符合当地消费者对于早餐店的统一印象，进而更好的融入当地市场。
8、手工小笼包店型的毛利率、人工成本率如何？
回复：手工小笼包店型毛利率约为60%，人工成本率在15%左右。
9、手工小笼包店型带来的可复制性和标准化程度是否能够解决行业加盟商带店率低的核心问题？以及门店内的专业师傅是否可以
通过培训上岗，提高门店标准化程度？
回复：公司在新店型扩张上不会盲目追求速度，而更侧重于质量的提升。且行业内有充足的加盟商和门店专业师傅，因此当门店经
营质量较高，赚钱效应较好，自然会吸引更多的加盟商，进而支撑门店的扩张。目前手工鲜肉包和手工小笼包两种店型已经打通，展望
明年，这两类店型会持续进行扩张和改造。
10、公司目前团餐业务情况和展望如何？
回复：团餐业务是公司目前的战略方向之一，希望后续能通过进一步的业务拓展来提高公司的产能利用率。
11、公司三季度毛利率和费用率端改善明显，展望后续稳态的利润率水平是多少？
回复：公司期望的稳态毛利率约为28%，稳态扣非净利润率约为14%。三季度毛利率略超稳态水平，主要得益于收入规模的增加和原
材料的低成本红利。展望全年，公司期望能够达到稳态利润率水平。
12、公司的股东回报如何预期？
回复：目前公司的资本开支较为固定，账面现金较为充足，因此展望未来，公司有望保持较为合理的股东回报水平。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202511/75940605338.pdf
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2025-11-03 13:10│异动快报：巴比食品（605338）11月3日13点6分触及涨停板
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巴比食品（605338）11月3日盘中涨停，股价报27.6元，上涨10%。公司所属食品加工行业整体上扬，巴比食品领涨。当日食品概念
板块上涨0.92%，公司获主力资金净流入524.71万元，游资净流入789.36万元，散户资金则净流出1314.07万元。近5日资金流向显示市
场持续关注其动向。该股为食品概念热股，表现强劲，但投资需注意风险。
https://stock.stockstar.com/RB2025110300013818.shtml
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2025-10-31 20:00│巴比食品(605338)2025年10月31日投资者关系活动主要内容
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1、在单店增长方面，公司在本季度主要做了哪些调改举措？
回复：在大环境严峻的背景下，公司主要做了以下举措：第一，公司成立了精益化团队，负责店铺模型的改造，围绕手工小笼包新
店铺模型，进行线上线下融合的营销模式来打造爆店，通过爆店的赚钱效应来打通复制扩张的路径；其次，7-8月的外卖大战对公司业
绩产生了积极影响。得益于外部环境和专业的外卖运营团队，公司外卖统管率得到了显著提升。
2、老面小笼包品类的特殊性是什么？为什么能利用这个品类来打造爆店？
回复：从口味上看，老面小笼包面皮筋道，拥有自然酸甜口味，相较于普通包子以品尝馅料为主，老面小笼包更侧重于品尝面皮；
从店铺经营上看，老面小笼包是公司延长经营时间，打通中晚餐的堂食店的核心产品，因为老面小笼包和公司原有经营品类包点十分契
合，且在多数消费者的消费习惯中，小笼包相较于大包子更适合在中晚餐作为一类主食。
3、手工小笼包店的未来开店规划如何？
回复：未来手工小笼包店型的开拓和复制主要有三条路径，第一，利用现有的门店进行改造；第二，在市场环境低迷的时候在更好
的点位进行开店；第三，借助已有外带店，通过增加手工小笼包的产品来打造纯外带店的手工小笼包店型。
具体来说，公司预期在今年年底前开设20家新店型，并希望明年通过以点带面、顺势而为的方式进行门店的逐步扩张。
4、支撑公司规模化复制手工小笼包店型的核心能力是什么？请从加盟商、公司内部运营的角度介绍一下？
回复：从加盟商来看，由于行业特性，包点加盟商受制于心态或能力，更多倾向于一个加盟商只开1-2家店铺为主，对于增加运营
成本持保守态度，因此公司在选择手工小笼包店型加盟商的过程中会侧重于选择对新店型接受度高、配合度高的加盟商，他们需要能积
极进行门店运营的投入和扩张，以实现更高的营业额目标。并且前期公司通过借助这类型加盟商打造爆店，利用赚钱效应吸引更多的加
盟商，公司再从中进行挑选，进行店铺模型的扩张。此外，从加盟商来源上说，全国包点店铺数量超15万家，所以加盟商资源丰富，因
此后续借助翻牌或拓展有望持续支撑新店型的开拓。
从公司内部运营来看，前期利用四到五年的时间不断尝试和积累，以及三个月的时间进行具体构思和准备新店型，并通过内部精益
化团队不断的对各业务运营人员进行全面的培训和指导，主要包括前期调研、产品结构确认、动线设备、空间模型、开业宣传广告等。
通过不断的打磨经营细节，助力新店型成功落地。从管理能力上说，公司并不会为了达到某个门店扩张数字目标去盲目复制，主要会根
据管理能力的动态变化去及时的进行门店的开拓。
5、如何理解行业的高闭店率？以及如何展望公司未来的闭店率？
回复：从行业来看，行业竞争较同质化，很多店虽然存活但经营效益很一般，但如果市场中能出现差异化，且赚钱效应较好的新店
铺模型，则能够较有效的吸引部分加盟商来主动加入，因此展望未来，公司的闭店情况能得到一定好转。
6、为什么新店型能在今年成功打造，而不是其他时间点？以及在内团队培养上，有什么内生机制支持公司持续的人才培育？
回复：新店型能在今年成功打造的背后是顺应了消费行为的变化。从上海地区来看，目前上海老龄化特征较为明显，生活节奏较以
往变慢，在饮食上更加追求烟火气，且市场上缺少10-15元价格带的品质较优的小吃点心店，因此公司观察到消费者和市场的变化，借
助街边社区店的优势点位、质价比的特征和鲜食好吃战略带来的烟火气等属性，综合打造出了手工小笼包店型的爆店。
从团队培育上，公司认为最好的方式是通过教授方法论，并在实际操作中去训练和培养，因此后续随着门店在不同区域进行扩张，
店铺运营的团队会逐渐壮大，能力也会逐步提升。
7、手工小笼包店型对非华东地区是否有同步开拓的计划？以及是否能够适配非华东地区？
回复：目前打造的店铺模型能够在全国进行打通。全国扩张的难点主要在口味的本土化，因此在非华东地区的扩张中，公司会侧重
于将口味本土化，以及通过调整产品SKU去符合当地消费者对于早餐店的统一印象，进而更好的融入当地市场。
8、手工小笼包店型的毛利率、人工成本率如何？
回复：手工小笼包店型毛利率约为60%，人工成本率在15%左右。
9、手工小笼包店型带来的可复制性和标准化程度是否能够解决行业加盟商带店率低的核心问题？以及门店内的专业师傅是否可以
通过培训上岗，提高门店标准化程度？
回复：公司在新店型扩张上不会盲目追求速度，而更侧重于质量的提升。且行业内有充足的加盟商和门店专业师傅，因此当门店经
营质量较高，赚钱效应较好，自然会吸引更多的加盟商，进而支撑门店的扩张。目前手工鲜肉包和手工小笼包两种店型已经打通，展望
明年，这两类店型会持续进行扩张和改造。
10、公司目前团餐业务情况和展望如何？
回复：团餐业务是公司目前的战略方向之一，希望后续能通过进一步的业务拓展来提高公司的产能利用率。
11、公司三季度毛利率和费用率端改善明显，展望后续稳态的利润率水平是多少？
回复：公司期望的稳态毛利率约为28%，稳态扣非净利润率约为14%。三季度毛利率略超稳态水平，主要得益于收入规模的增加和原
材料的低成本红利。展望全年，公司期望能够达到稳态利润率水平。
12、公司的股东回报如何预期？
回复：目前公司的资本开支较为固定，账面现金较为充足，因此展望未来，公司有望保持较为合理的股东回报水平。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202511/75940605338.pdf
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