最新提示☆ ◇002186 全 聚 德 更新日期：2025-09-19◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.最新提示】【2.互动问答】【3.最新公告】【4.最新报道】
【5.最新异动】【6.大宗交易】【7.融资融券】【8.风险提示】
【1.最新提示】
【最新提醒】
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│●最新主要指标 │ 2025-06-30│ 2025-03-31│ 2024-12-31│ 2024-09-30│
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│每股收益(元) │ 0.0403│ 0.0137│ 0.1112│ 0.2295│
│每股净资产(元) │ 2.7733│ 2.7467│ 2.7330│ 2.8514│
│加权净资产收益率(%) │ 1.4700│ 0.5000│ 4.1500│ 8.3900│
│实际流通A股(万股) │ 30651.13│ 30651.13│ 30651.13│ 30651.13│
│限售流通A股(万股) │ 41.03│ 41.03│ 41.03│ 41.03│
│总股本(万股) │ 30692.16│ 30692.16│ 30692.16│ 30692.16│
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│●最新公告:2025-08-25 20:48 全 聚 德（002186）：2025年半年度报告摘要(详见后) │
│●最新报道:2025-08-27 06:19 全聚德（002186）2025年中报简析：净利润同比下降57.79%，短期债务压力上升(详见后) │
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│●财务同比:2025-06-30 营业收入(万元):62979.13 同比增(%):-8.34；净利润(万元):1238.29 同比增(%):-57.79 │
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│最新分红扩股: │
│●分红:2025-06-30 不分配不转增 │
│●分红:2024-12-31 不分配不转增 │
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│●股东人数:截止2025-06-30,公司股东户数31316,减少2.75% │
│●股东人数:截止2025-03-31,公司股东户数32201,减少7.02% │
│(详见股东研究-股东人数变化) │
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│●2025-09-17投资者互动:最新3条关于全 聚 德公司投资者互动内容 │
│(详见互动回答) │
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【主营业务】
餐饮服务及食品加工销售等
【最新财报】
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│最新主要指标 │ 2025-06-30│ 2025-03-31│ 2024-12-31│ 2024-09-30│
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│每股经营现金流(元) │ 0.1470│ 0.0580│ 0.3270│ 0.4250│
│每股未分配利润(元) │ -0.4758│ -0.5024│ -0.5161│ -0.3978│
│每股资本公积(元) │ 1.7412│ 1.7412│ 1.7412│ 1.7412│
│营业收入(万元) │ 62979.13│ 33197.18│ 140234.49│ 108437.43│
│利润总额(万元) │ 1449.44│ 462.80│ 3692.28│ 7302.90│
│归属母公司净利润(万) │ 1238.29│ 421.44│ 3413.09│ 7045.16│
│净利润增长率(%) │ -57.79│ -72.47│ -43.15│ -1.80│
│最新指标变动原因 │ ---│ ---│ ---│ ---│
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【近五年每股收益对比】
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│年份 │ 年度│ 三季│ 中期│ 一季│
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│2025 │ ---│ ---│ 0.0403│ 0.0137│
│2024 │ 0.1112│ 0.2295│ 0.0956│ 0.0499│
│2023 │ 0.1956│ 0.2338│ 0.0910│ 0.0299│
│2022 │ -0.9027│ -0.5716│ -0.4976│ -0.1540│
│2021 │ -0.5110│ -0.2175│ -0.1381│ -0.1530│
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【2.互动问答】
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│09-17 │问：近期预制菜问题受到关注，请问公司是否考虑开放门店后厨直播，一来可以打消公众疑虑，二来也可以宣扬烤│
│ │鸭文化 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，您好！非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德烤鸭始终坚持现场烤制的传统│
│ │，致力于为顾客提供地道的用餐体验。目前，公司已在具备条件的门店采用明档烤制区展示的方式，感谢您的提问│
│ │。 │
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│09-17 │问：网传全聚德鸭饼系外部采购，请问公司及旗下食品公司为何不能自己制作鸭饼这种核心食材如何保证原材料质│
│ │量 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，您好！全聚德餐饮门店所用的荷叶饼均为全聚德集团旗下全聚德仿膳食品公司生产提供，有严│
│ │格的产品标准，从产品源头上保障食品安全和品质，感谢您的提问。 │
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│09-17 │问：近期，西贝预制菜事件形成巨大舆论。全聚德在菜品方面是否有相关分类预案，对预制菜是否会提醒顾客 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，您好！非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德菜品均为“现制现做”，每道│
│ │菜品厨师长都会严格把关，确保出品符合质量标准，保证顾客品尝到的均为具有品牌特色的美味菜品，感谢您的提│
│ │问。 │
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│09-02 │问：8月27日，商务部副部长盛秋平在国新办新闻发布会上指出。商务部将支持消费新业态、新模式、新场景建设 │
│ │，推动商、旅、文、体融合发展，推广典型经验案例。与相关部门共同开展服务消费季、中华美食汇、养老服务消│
│ │费季、全国文化和旅游消费促进活动等。 │
│ │作为中国传统、地域特色餐饮产业，对于9月份即将推出的消费政策，公司有什么准备 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，感谢您对全聚德的关注！公司持续关注行业政策相关动态，并结合经营特点积极参与，持续焕│
│ │发老字号品牌活力，提升品牌影响力。公司近期已通过多场景、多形式活动开展文旅融合实践，包括参加“京彩嘉│
│ │年华”、地坛庙会、厂甸庙会、“社区邻里节”，亮相“椿庭囍市”市集、“北岸吉事”非遗市集、北京国际文旅│
│ │消费博览会与中国·廊坊国际经济贸易洽谈会、同仁堂“一脉中轴誉全球，百年同仁济苍生”活动等，我们会持续│
│ │关注相关动态，进一步创新营销模式与消费场景，坚持守正创新的同时，以更丰富的产品与服务满足多元消费需求│
│ │。再次感谢您的提问和关注！ │
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│08-27 │问：公司在人工智能领域有没有布局 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，您好。感谢您的关注，公司十分重视人工智能对餐饮行业发展的影响，建立了大数据学习平台│
│ │用于店长培训，解决常见问题，并与研发机构合作获取研判依据。感谢您的提问。 │
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│08-27 │问：公司在机器人方面是否有相关布局 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，您好。感谢您的关注，公司注重发挥机器人相关科技对公司发展的助力作用。在菜品制作环节│
│ │，公司外卖平台“美团卫星店”四川饭店东直门店和百子湾店引入炒菜机器人，强化菜品出品稳定性；在店内送餐│
│ │环节，公司部分门店引入了送餐机器人，在完成菜品配送的同时还能够与顾客进行趣味对话，为顾客带去别样的消│
│ │费体验。公司会坚持守正创新，在坚守非遗技艺的前提下，不断探索相关科技对企业发展的有益作用。感谢您的提│
│ │问。 │
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│08-27 │问：希望贵公司，在抖音，快手等平台，利用自己官方账号，多与北京文旅，江苏文旅，文旅中国等官方账号，互│
│ │动，“蹭蹭粉丝，蹭蹭流量”让百年老字号重新在群众中热议起来，再江流量转化为业绩。贵公司是餐饮企业，要│
│ │深度把握住最近的文旅流量，比如苏超…… │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，非常感谢您对全聚德的关注与建议！我们一直十分重视在新媒体平台的布局与运营，已在抖音│
│ │、微信、小红书等平台开设官方账号，通过发布特色内容、开展直播带货等方式，提升品牌曝光度与影响力。此前│
│ │，我们通过升级抖音合作、参加抖音“心动老字号”活动、举办线下达人见面会等形式，触达了更多年轻人。公司│
│ │餐饮门店深耕“文化、产品、服务”深度融合路径，全聚德和平门店打造“中华一绝空中四合院”，前门店推出“│
│ │全聚德中轴食礼”体验店，王府井店打造“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅，这些特色场景吸引了大量游客前来打卡消费│
│ │。全聚德博物馆以“美食+文化”的模式发挥文化阵地作用，常态化开展研学体验、亲子实践等活动，上半年累计 │
│ │开展50余场，实现文化传播与客流转化双向赋能。未来，我们会不断探索创新营销方式，将流量更好地转化为业绩│
│ │，让全聚德这一百年老字号焕发新的活力。再次感谢您的宝贵建议！ │
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│08-20 │问：建议公司推出“A股冲鸭”毛绒玩具文创产品。 │
│ │ │
│ │答：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，我们会转给相关部门。全聚德致力于以文创产品展现非遗文化，刚│
│ │刚推出的“好的鸭”毛绒玩具系列产品，将国家级非遗烤鸭技艺转化为可触可感的毛绒艺术，一经上市便获得了广│
│ │大消费者的喜爱，目前主要产品包括福、喜、财三款“好的鸭”挂件、鸭饼盒化身而成的“巨有面儿”毛绒耳机包│
│ │、欢乐逗趣的“大聪明”大葱发卡、“小倔强”甜面酱吐泡泡解压玩具，每件单品都承载着老北京的饮食智慧与生│
│ │活哲学，欢迎您与广大消费者选购。再次感谢您的关注与支持。 │
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【3.最新公告】
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2025-08-25 20:48│全 聚 德（002186）：2025年半年度报告摘要
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全 聚 德（002186）：2025年半年度报告摘要。公告详情请查看附件
http://disc.static.szse.cn/disc/disk03/finalpage/2025-08-26/74cc5017-ba0e-489c-994a-df1dfd01fbed.PDF
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2025-08-25 20:48│全 聚 德（002186）：2025年半年度报告
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全 聚 德（002186）：2025年半年度报告。公告详情请查看附件。
http://disc.static.szse.cn/disc/disk03/finalpage/2025-08-26/13b60662-5841-4020-9b51-fe0d5cd846d3.PDF
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2025-08-25 20:47│全 聚 德（002186）：独立董事专门会议2025年第二次会议决议
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根据《上市公司独立董事管理办法》《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 1号—主板上市
公司规范运作》等相关法律法规及规范性文件以及《中国全聚德（集团）股份有限公司章程》（以下简称“《公司章程》”）的有关规
定，中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“公司”）于 2025 年 8月 11 日以通讯方式召开 2025 年第二次独立董事专门会议
。本次会议由公司过半数独立董事共同推举独立董事吕守升召集并主持。本次通讯表决应参加的独立董事 3人，实际参加通讯表决的独
立董事 3人。
全体独立董事本着认真、负责的态度，在认真阅读公司提供的资料，听取有关人员的汇报并详细了解有关情况后，对拟提交公司董
事会第十届二次会议审议的部分事项进行了审议，具体如下：
《关于<北京首都旅游集团财务有限公司风险持续评估报告（2025 年半年度）>的议案》
表决情况：同意 3 票，反对 0 票，弃权 0 票
经审核，我们认为：公司出具的《北京首都旅游集团财务有限公司风险持续评估报告（2025 年半年度）》充分反映了北京首都旅
游集团财务有限公司（以下简称“财务公司”）的经营资质、业务和风险状况，其业务范围、业务内容和流程、内部的风险控制制度等
措施均受到监管机构的严格监管。公司与财务公司发生的关联交易符合公司经营的需要，未发现有损害公司及其他股东利益的情形。基
于此，我们同意将《关于<北京首都旅游集团财务有限公司风险持续评估报告（2025 年半年度）>的议案》提交公司董事会第十届二次
会议审议。董事会在对该议案进行表决时，关联董事吴金梅、成琳应按规定予以回避。
http://disc.static.szse.cn/disc/disk03/finalpage/2025-08-26/a4f68fdc-6fc5-447b-bd46-6c39ae8983c7.PDF
【4.最新报道】
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2025-08-27 06:19│全聚德（002186）2025年中报简析：净利润同比下降57.79%，短期债务压力上升
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全聚德2025年中报显示，营业总收入6.3亿元，同比下降8.34%；归母净利润1238.29万元，同比下滑57.79%，二季度净利润同比下
降41.77%。毛利率、净利率分别降至16.87%和2.24%，同比大幅下滑。三费占营收比15.62%，经营性现金流与每股收益均显著下降。公
司流动比率仅0.75，债务压力上升，现金流与应收账款风险凸显。ROIC长期偏低，近10年中位数4.44%，2022年曾为-24.94%，盈利模式
脆弱，依赖营销驱动，资本回报能力弱，财务健康度堪忧。
https://stock.stockstar.com/RB2025082700008431.shtml
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2025-08-26 02:39│图解全聚德中报：第二季度单季净利润同比下降41.77%
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全聚德2025年中报显示，公司主营收入6.3亿元，同比下降8.34%；归母净利润1238.29万元，同比下滑57.79%；扣非净利润390.44
万元，同比下降84.61%。第二季度单季收入2.98亿元，同比降9.52%；归母净利润816.85万元，同比下降41.77%；扣非净利润203.63万
元，同比下降84.01%。毛利率为16.87%，负债率41.1%，投资收益1123.59万元，财务费用434.59万元。整体业绩显著下滑，盈利能力承
压。
https://stock.stockstar.com/RB2025082600003917.shtml
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2025-08-25 11:30│异动快报：全聚德（002186）8月25日11点25分触及涨停板
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全聚德（002186）8月25日11点25分触及涨停，报13.74元，涨幅10.01%，领涨酒店餐饮板块。公司所属白酒、餐饮、休闲食品概念
当日均上涨，其中白酒概念领涨2.87%。资金流向显示，主力资金净流出885.76万元，游资净流入689.55万元，散户净流入196.21万元
。近5日资金呈净流入态势，显示市场关注度提升。
https://stock.stockstar.com/RB2025082500010448.shtml
【5.最新异动】 暂无数据
【6.大宗交易】 暂无数据
【7.融资融券】 暂无数据
【8.风险提示】
【违规稽查】 暂无数据
【交易所问询】
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│公告日期 │2022-12-27 │函件类别 │关注函 │
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│标题 │关于对中国全聚德(集团)股份有限公司的关注函 │
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│PDF原文地址 │http://reportdocs.static.szse.cn/UpFiles/fxklwxhj/LSD002186176768.pdf │
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【交易所监管】 暂无数据
【特别处理】 暂无数据
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