资本运作☆ ◇000721 西安饮食 更新日期：2025-09-17◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.募集资金来源】【2.股权投资】【3.项目投资】【4.股权转让】
【5.收购兼并】【6.关联交易】【7.股权质押】【8.担保明细】
【9.重大事项】
【1.募集资金来源】
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│资金来源类别 │ 发行起始日期│ 发行价│ 实际募集资金净额(元)│
├───────────┼───────────┼───────────┼───────────┤
│首发融资 │ 1997-04-09│ 3.15│ 1.20亿│
├───────────┼───────────┼───────────┼───────────┤
│增发 │ 2013-06-20│ 5.21│ 2.43亿│
├───────────┼───────────┼───────────┼───────────┤
│增发 │ 2022-01-04│ 4.06│ 2.99亿│
└───────────┴───────────┴───────────┴───────────┘
【2.股权投资】 暂无数据
【3.项目投资】
截止日期:2025-06-30
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│项目名称 │募集资金承诺│报告期投入│ 累计投入 │ 项目进度│报告期实现│预计完成日期│
│ │投入金额(元)│ 金额(元) │ 金额(元) │ (%)│ 效益(元) │ │
├─────────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┤
│老字号振兴拓展项目│ 1.75亿│ 27.89万│ 1.57亿│ 91.83│ ---│ ---│
├─────────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┤
│补充流动资金 │ 1.29亿│ ---│ 1.29亿│ 99.85│ ---│ ---│
└─────────┴──────┴─────┴─────┴─────┴─────┴──────┘
【4.股权转让】 暂无数据
【5.收购兼并】 暂无数据
【6.关联交易】 暂无数据
【7.股权质押】
【累计质押】
股东名称 累计质押股数(股) 占总股本(%) 占持股比例(%) 公告日期
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西安旅游集团有限责任公司 8880.00万 15.47 49.98 2025-07-26
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合计 8880.00万 15.47
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【质押明细】
┌────────┬──────────────┬────────┬──────────────┐
│公告日期 │2025-07-26 │质押股数(万股) │1600.00 │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│质押占所持股(%) │9.00 │质押占总股本(%) │2.79 │
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│股东名称 │西安旅游集团有限责任公司 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│质押方 │西安国信小额贷款有限公司 │
├────────┼──────────────┬────────┬──────────────┤
│质押起始日 │2025-07-24 │质押截止日 │--- │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│实际解押日 │--- │解押股数(万股) │--- │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│质押说明 │2025年07月24日西安旅游集团有限责任公司质押了1600.0万股给西安国信小额贷款有限│
│ │公司 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│解押说明 │--- │
└────────┴──────────────────────────────────────┘
┌────────┬──────────────┬────────┬──────────────┐
│公告日期 │2025-03-29 │质押股数(万股) │3280.00 │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│质押占所持股(%) │18.46 │质押占总股本(%) │5.72 │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│股东名称 │西安旅游集团有限责任公司 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│质押方 │长安银行股份有限公司西安高新科技支行 │
├────────┼──────────────┬────────┬──────────────┤
│质押起始日 │2025-03-26 │质押截止日 │--- │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│实际解押日 │--- │解押股数(万股) │--- │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│质押说明 │2025年03月26日西安旅游集团有限责任公司质押了3280.0万股给长安银行股份有限公司│
│ │西安高新科技支行 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│解押说明 │--- │
└────────┴──────────────────────────────────────┘
┌────────┬──────────────┬────────┬──────────────┐
│公告日期 │2025-03-14 │质押股数(万股) │4000.00 │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│质押占所持股(%) │22.51 │质押占总股本(%) │6.97 │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│股东名称 │西安旅游集团有限责任公司 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│质押方 │西安银行股份有限公司雁塔支行 │
├────────┼──────────────┬────────┬──────────────┤
│质押起始日 │2025-03-12 │质押截止日 │--- │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│实际解押日 │--- │解押股数(万股) │--- │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│质押说明 │2025年03月12日西安旅游集团有限责任公司质押了4000.0万股给西安银行股份有限公司│
│ │雁塔支行 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│解押说明 │--- │
└────────┴──────────────────────────────────────┘
┌────────┬──────────────┬────────┬──────────────┐
│公告日期 │2024-03-26 │质押股数(万股) │1600.00 │
├────────┼──────────────┼────────┼──────────────┤
│质押占所持股(%) │9.00 │质押占总股本(%) │2.79 │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│股东名称 │西安旅游集团有限责任公司 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│质押方 │西安国信小额贷款有限公司 │
├────────┼──────────────┬────────┬──────────────┤
│质押起始日 │2024-03-22 │质押截止日 │2025-02-08 │
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│实际解押日 │2025-07-01 │解押股数(万股) │1600.00 │
├────────┼──────────────┴────────┴──────────────┤
│质押说明 │2024年03月22日西安旅游集团有限责任公司质押了1600.0万股给西安国信小额贷款有限│
│ │公司 │
├────────┼──────────────────────────────────────┤
│解押说明 │2025年07月01日西安旅游集团有限责任公司解除质押1600.0万股 │
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【8.担保明细】 暂无数据
【9.重大事项】
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2025-09-13│对外担保
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一、担保情况概述
西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）控股子公司西安大业食品有限公司（以下简
称“大业公司”）为满足日常生产经营及流动资金周转的需求，拟在成都银行股份有限公司西
安分行、华夏银行股份有限公司西安分行办理流动资金贷款各1,000万元，期限分别为1年、2
年。公司为上述两笔贷款共计2,000万元提供连带责任保证担保。
2025年9月12日，公司第十届董事会第十六次会议审议通过《关于对控股子公司提供担保
的议案》。公司为大业公司银行贷款2,000万元提供连带责任保证担保，占公司最近一期经审
计净资产的6.61%。本次担保事项无需提交公司股东大会审议批准。
二、被担保人基本情况
1.被担保人基本信息
（1）被担保人名称：西安大业食品有限公司
（2）成立日期：2013年7月29日
（3）注册地点：西安市高陵区鹿祥路166号
（4）法定代表人：王浩旭
（5）注册资本：8,600万元
（6）经营范围：一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);水产品零售;鲜肉零售;外卖递
送服务;水产品批发;农副产品销售;物业管理;非居住房地产租赁;食品互联网销售(仅销售预包
装食品);供应链管理服务;食用农产品零售;食用农产品批发;工艺美术品及收藏品批发(象牙及
其制品除外);工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);日用百货销售;日用品销售;厨具
卫具及日用杂品批发;厨具卫具及日用杂品零售;办公用品销售;新鲜水果零售;新鲜水果批发；
货物进出口；食品进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展
经营活动)许可项目:食品生产;食品销售;道路货物运输(不含危险货物);餐饮服务。(依法须经
批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)
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2025-09-13│其他事项
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1.拟聘任的会计师事务所：希格玛会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“希格玛”
）
2.原聘任的会计师事务所：华兴会计师事务所(特殊普通合伙)（以下简称“华兴”）
3.拟变更会计师事务所原因：综合考虑公司业务发展和年度审计的需要，为充分保障公司
2025年度审计工作安排，根据财政部、国务院国资委及中国证监会印发的《国有企业、上市公
司选聘会计师事务所管理办法》（以下简称《管理办法》）的相关规定，经竞争性磋商采购程
序和审慎决策，公司拟聘任希格玛为本公司2025年度财务报告和内部控制审计机构。公司已就
变更会计师事务所的相关事宜与华兴进行了沟通，华兴对此无异议。
4.公司董事会审计委员会（以下简称审计委员会）、董事会对本次变更会计师事务所事项
均无异议。本事项尚须提交公司股东大会审议。
5.本次拟变更会计师事务所事项符合《管理办法》的规定。
（一）机构信息
1.基本信息
机构名称：希格玛会计师事务所（特殊普通合伙）
成立日期：2013-06-28
组织形式：特殊普通合伙
注册地址：陕西省西安市浐灞生态区浐灞大道一号外事大厦六层
首席合伙人：曹爱民
截至2024年末合伙人数量：61人
注册会计师人数：275名
签署过证券服务业务审计报告的注册会计师人数：139人
3.开展业务信息
2024年度经审计的收入总额为37738.51万元2024年度审计业务收入31639.44万元2024年度
证券业务收入12320.32万元2024年度上市公司审计客户家数：32家主要行业：制造业，采矿业
，建筑业，水利、环境和公共设施管理业，农、林、牧、渔业。
2024年度上市公司年报审计收费总额（含税）：5446.43万元本公司同行业上市公司审计
客户家数：1家
4.投资者保护能力
2024年末，希格玛购买的职业保险累计赔偿限额1.20亿元，符合《会计师事务所职业责任
保险暂行办法》（财会[2015]13号）的相关规定，职业责任赔偿能力能够覆盖因审计失败导致
的民事赔偿责任。希格玛近三年无因在执业行为相关民事诉讼中承担民事责任的情况。
5.诚信记录
希格玛近三年无因执业行为受到刑事处罚，受到行政处罚2次、监督管理措施6次、自律监
管措施1次和纪律处分1次。
16名从业人员近三年因执业行为受到行政处罚2次、监督管理措施6次、自律监管措施1次
和纪律处分1次。
（二）项目信息
1.基本信息
签字项目合伙人：高洪艳女士，现任希格玛合伙人，2010年8月取得中国注册会计师执业
资格，有10年以上的执业经验。2013年开始在希格玛执业，历任审计人员、项目经理、部门负
责人、合伙人，2013年开始从事上市公司审计的专业服务工作，最近三年签署上市公司审计报
告1份。2025年开始为本公司提供审计服务。
签字注册会计师：马晶晶女士，现任希格玛高级经理，2013年10月取得中国注册会计师执
业资格，有10年以上的执业经验。2012年开始在希格玛执业，历任审计人员、项目经理、高级
经理。2022年开始从事上市公司审计的专业服务工作，至今为多家上市公司提供过年报审计、
IPO申报审计和重大资产重组等证券服务业务。最近三年签署上市公司审计报告3份。2025年开
始为本公司提供审计服务。
项目质量控制复核人：高靖杰先生，现任希格玛管理合伙人，为中国注册会计师执业会员
、中国注册会计师协会资深会员。2000年加入希格玛，2002年5月取得中国注册会计师执业资
格，2004年开始从事上市公司审计的专业服务工作，在审计、企业改制、企业并购重组、IPO
、再融资等方面具有丰富的执业经验。最近三年签署上市公司审计报告2份，复核上市公司报
告6份。2025年开始为本公司提供审计服务。
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2025-08-16│对外担保
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一、担保情况概述
西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）控股子公司西安大业食品有限公司（以下简
称“大业公司”）为满足日常生产经营及流动资金周转的需求，拟在中信银行股份有限公司西
安分行办理流动资金贷款1000万元，期限为1年。公司为此笔贷款提供连带责任保证担保。
2025年8月14日，公司第十届董事会第十五次会议审议通过《关于对控股子公司提供担保
的议案》。公司为大业公司银行贷款1000万元提供连带责任保证担保，占公司最近一期经审计
净资产的3.31%。本次担保事项无需提交公司股东大会审议批准。
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2025-08-16│其他事项
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一、监事会会议召开情况
西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）第十届监事会第十二次会议通知于2025年8
月1日以电话、电子邮件、书面送达方式通知各位监事。会议于2025年8月14日在公司会议室召
开，应到监事3名，实到监事3名。会议符合《公司法》及本公司章程的规定，会议由监事会主
席徐鹏先生主持。
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2025-07-26│股权质押
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西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）今日收到公司控股股东西安旅游集团有限责
任公司（以下简称“西旅集团”）《关于将持有的西安饮食股份有限公司部分股份进行质押担
保的告知函》，获悉其所持有本公司的部分股份被质押。
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2025-07-03│股权质押
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西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）今日收到控股股东西安旅游集团有限责任公
司（以下简称“西旅集团”）《关于将持有的西安饮食股份有限公司部分股份解除质押的告知
函》，获悉其所持有本公司的部分股份被解除质押。
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2025-05-16│重要合同
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一、交易概述
1.2012年12月，经西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”“乙方”）第六届董事会第
十二次临时会议审议通过，公司与西安海侠投资控股有限公司（以下简称“海侠投资”“甲方
”）签订《租赁合同》，公司租赁海侠投资所拥有的位于西安市经济技术开发区凤城五路26号
海荣豪佳花园一期15号楼裙楼地下负一层至地上三层房产（以下简称“海荣豪佳花园”）作为
经营场地开设新经营网点，建筑面积约22317.96㎡，租赁期限16年，自2012年12月1日起至202
8年11月30日止。具体内容详见公司于2012年12月4日在巨潮资讯网上披露的《关于租赁经营场
地开设新经营网点的公告》（公告编号：2012—042）。
为了促进老字号经营发展，经双方友好协商，现公司拟与海侠投资就上述《租赁合同》签
订《补充协议》（以下简称“协议”），调降租赁费及物业费并延长租赁期限。协议约定自20
25年1月16日起，首年租赁费及物业费合计金额调降为835.34万元人民币，租赁到期日由2028
年11月30日延长至2033年11月30日。
2.本次交易对方为海侠投资。本次事项不构成公司的关联交易。
3.本次交易经2025年5月14日公司第十届董事会第四次临时会议审议通过。本次交易无需
通过公司股东大会进行审议。
二、交易对方的基本情况
1.企业基本情况：
企业名称：西安海侠投资控股有限公司
统一社会信用代码：91610132552321267M注册资本：56000万元
公司类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）成立日期：2010年4月15日
法定代表人：郭宁
注册地址：西安市凤城五路豪佳花园15幢4单元40105室经营范围：一般项目：非居住房地
产租赁；物业管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）股东情
况：西安秦泽商投资发展有限公司持有海侠投资100%股权。
2.未获知海侠投资与公司前十名其他股东在产权、业务、资产、债权债务、人员等方面存
在关系。
3.海侠投资为非失信被执行人。
三、交易标的基本情况
1.本次交易标的为海荣豪佳花园，建筑面积约22317.96㎡。其中，东裙楼地下负一层至地
面三层，建筑面积12226.81㎡（地上面积9391.07㎡，地下面积2835.74㎡）；西裙楼地下负一
层至地面三层，建筑面积10091.15㎡（地上面积8695.15㎡，地下面积1396㎡）。
2.该房产不存在抵押、质押或者其他第三人权利，也不存在涉及重大争议、诉讼或仲裁事
项。
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2025-04-19│其他事项
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为进一步做好投资者关系管理工作，扩大公司信息披露的覆盖面，及时、充分的披露信息
，即日起公司增加《证券日报》为信息披露指定报刊。
公司指定的信息披露媒体为《中国证券报》《证券时报》《证券日报》和巨潮资讯网（ht
tp://www.cninfo.com.cn）。
公司所有公开披露的信息均以在上述指定的报刊、网站刊登的公告为准，敬请广大投资者
注意。
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2025-04-19│对外担保
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一、担保情况概述
西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）控股子公司西安大业食品有限公司（以下简
称“大业公司”）为满足日常生产经营及流动资金周转的需求，拟在重庆银行股份有限公司西
安曲江新区支行办理流动资金贷款1000万元，期限为2年。公司为此笔贷款提供连带责任保证
担保。
2025年4月17日，公司第十届董事会第十四次会议审议通过《关于对控股子公司提供担保
的议案》。公司为大业公司银行贷款1000万元提供连带责任保证担保，占公司最近一期经审计
归属于母公司所有者权益的3.31%。本次担保事项无需提交公司股东大会审议批准。
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2025-04-19│其他事项
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西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）第十届董事会第十四次会议、第十届监事会
第十一次会议审议通过《关于公司未弥补亏损达到实收股本总额三分之一的议案》。根据《公
司法》及《公司章程》相关规定，本事项需提交公司股东大会审议。现将相关情况公告如下：
一、情况概述
根据华兴会计师事务所（特殊普通合伙）出具的华兴审字[2025]24014370013号《审计报
告》，截至2024年12月31日，公司合并资产负债表未分配利润-620649660.46元；母公司资产
负债表未分配利润-322776805.31元。公司实收股本573914308.00元，未弥补亏损金额超过实
收股本总额的三分之一。
二、导致亏损的主要原因
公司未弥补亏损金额超过实收股本总额三分之一的主要原因如下：近年来，因市场环境等
多重因素影响，公司利润连续下滑。2024年餐饮行业市场需求低迷，竞争不断加剧，餐饮门店
出现不同程度客单价和客流量下滑，导致营业收入未达预期，且相关固定成本较高，对净利润
造成较大影响。
三、应对措施
公司将紧抓一带一路、国家中心城市建设、国际消费城市、世界旅游目的地、“一刻钟”
便民生活圈建设、乡村振兴等重大机遇，聚焦“品牌运营+资本扩张协同发展、餐饮主业+食品
工业叠加式双轮驱动”战略，以“稳餐饮主业、增食品工业、强资本运营、促协调发展”为宗
旨，以“提质增效”为目标，以“强管控、立标准、轻投资、双驱动、重文化、推数智、深改
革、育人才、强堡垒”为抓手，守正创新，以实现公司高质量发展。
1.强管控，提质增效，实现转型升级新发展。紧盯餐饮市场新消费、新趋势、新需求，聚
焦主业“双轮驱动”合力，以思维变革、品牌细分、产品创新为突破，加快经营结构转型，通
过狠抓门店效益提升、重点项目减亏、成本管控降费、资产盘活创效，全力提质增效。
2.立标准，双链提速，实现管理提质新效能。聚焦加强标准化建设、菜品优化管理、“双
链”建设、“三大质量”提升，以及“数字化、数智化”贯通等抓手，实现管理提质、协同提
效创效最大化。
3.轻投资，创新发展，实现项目拓展新突破。紧跟城市商业布局，细分品牌属性和发展空
间，以老字号文化品牌店、特色单品店、陕西地标美食等为赛道，以项目合作、品牌授权等灵
活多样的“轻资产”投资发展，整合资源优势，提升创效水平。
4.双驱动，食品增量，实现市场渠道新转型。发力食品工业板块，以“大众化、特色化、
品牌化”为宗旨，以“大市场、大营销”为目标，围绕“夯实陕西、立足西北、走向全国”三
步走战略，通过优化产品结构、丰富渠道建设、深化品牌提升，提速食品工业发展步伐。
5.重文化，赋能品牌，实现营销创新新活力。以“老字号文化传承与发展”为目标，深挖
老字号品牌文化与非遗文化，通过系统化的文化营销、高频率的视觉传播、持续性的热点传播
，精心打造老字号松弛感、原生感、存在感、社交感、氛围感品牌属性和价值体验。
6.推数智，紧跟时代，实现智慧管理新格局。紧跟时代步伐，不断探索和实践数字化建设
、数智化转型新路径，通过完成数字化2.0建设、丰富数智化管理应用、强化高效安全发展，
为企业精细化管理注入新活力，实现高质量发展新格局。
7.深改革，机制创新，实现国企改革新赋能。聚焦国企改革，优化企业内控流程一体化建
设，不断提升企业治理能力和水平，继续探索优化任期制和契约化管理、股权激励改革、项目
跟投、超额利润分享等国企改革发展路径，激发企业发展活力，让更多经营参与者分享到改革
发展的成果；发挥资本平台作用，积极寻找储备符合公司实际、富有核心竞争力的优质资源，
通过项目并购助力企业多元化、规模化发展，促进市场份额、市值规模和管理水平提升。
8.育人才，聚力突围，实现队伍建设新篇章。围绕企业转型发展，加快管理、技术、服务
“三支队伍”的业务培训、技能提升和学历教育，做好人才培养梯队建设，加大企业紧缺型人
才的社会化招聘，通过“内培、外引”更好的储备企业发展人才力量。
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2025-04-19│其他事项
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西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）于2025年4月17日召开第十届董事会第十四
次会议，审议通过《关于提请股东大会授权董事会办理小额快速融资相关事宜的议案》。根据
《上市公司证券发行注册管理办法》《深圳证券交易所上市公司证券发行上市审核规则》《深
圳证券交易所上市公司证券发行与承销业务实施细则》等相关规定，公司董事会提请股东大会
授权董事会办理以简易程序向特定对象发行融资总额不超过人民币3亿元且不超过最近一年末
净资产20%的股票，授权期限为2024年度股东大会通过之日起至2025年度股东大会召开之日止
。上述事项尚需提交股东大会审议。现将具体内容公告如下：
本次提请授权事宜包括以下内容：
1.确认公司是否符合以简易程序向特定对象发行股票（以下简称“小额快速融资”）的条
件
授权董事会根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《上市公司证券发
行注册管理办法》等法律法规、规范性文件以及《公司章程》的规定，对公司实际情况及相关
事项进行自查论证，并确认公司是否符合小额快速融资的条件。
2.发行股票的种类、数量和面值
向特定对象发行融资总额不超过人民币3亿元且不超过最近一年末净资产20%的中国境内上
市的人民币普通股（A股），每股面值人民币1.00元。发行数量按照募集资金总额除以发行价
格确定，不超过发行前公司股本总数的30%。
3.发行方式、发行对象及向原股东配售的安排
本次发行股票采用以简易程序向特定对象非公开发行的方式，发行对象为符合监管部门规
定的法人、自然人或者其他合法投资组织等不超过35名的特定对象。证券投资基金管理公司、
证券公司、合格境外机构投资者、人民币合格境外机构投资者以其管理的二只以上产品认购的
，视为一个发行对象；信托公司作为发行对象的，只能以自有资金认购。
最终发行对象将根据申购报价情况，由公司董事会根据股东大会的授权与保荐机构（主承
销商）协商确定。本次发行股票所有发行对象均以现金方式认购。
4.定价方式或者价格区间
（1）发行价格不低于定价基准日前20个交易日公司股票均价的80%（计算公式为：定价基
准日前20个交易日股票交易均价=定价基准日前20个交易日股票交易总额/定价基准日前20个交
易日股票交易总量）。
若公司股票在定价基准日至发行日期间
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