海天味业(603288)投资要点分析

要点一: 所属板块 食品饮料 广东板块 茅指数 标准普尔 富时罗素 MSCI中国 证金持股 沪股通 上证180_ 融资融券 机构重仓 HS300_ AH股 调味品概念 超级品牌

要点二: 经营范围 生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料;农副产品的加工;其他电信服务;货物、技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外);信息咨询服务;食品互联网销售;批发兼零售预包装食品。

要点三: 主营业务 公司是有着悠久历史传承的中国调味品龙头企业,致力于为用户提供优质的调味产品,服务好用户的调味需求。目前公司产品涵盖酱油、蚝油、调味酱、醋、料酒、各类复合调味料等丰富品类的产品线,可以满足不同消费者的多样化需求。

要点四: 行业背景 (一)行业特性与发展挑战 我国具有独特的饮食文化和悠久的调味品历史,因我国地大物博、菜系众多,各地对调味品的偏好各不相同,为行业提供了广阔的品类发展空间。得益于调味品消费频次高、具备一定需求刚性的特点,产品用户黏性相对较强,行业往年发展态势相对保持稳健。同时,调味品行业具有"小产品、重资本"的特点,资本投入重、产业技术复杂、投入产出周期长,而调味品的特征风味更离不开酿造和发酵技术的长期沉淀和持久创新,从而形成了较高的行业进入壁垒。但是,随着消费者对产品及服务的需求日益多元化和对质价比的极致追求,调味品行业面临技术革新和产品创新等种种挑战。 (二)行业竞争格局与企业综合实力 调味品行业的集中度不高,一直以来,行业的发展过程持续伴随着竞争。当下,经济环境不断变化,行业亦进入规范化发展的新阶段,竞争力低效的企业承受较大压力;同时伴随着调味品健康化、多元化和高质价比的需求不断见长,消费者对企业综合实力提出高要求,需要企业持续在品牌、质量、营销和规范经营等各方面迭代升级。龙头企业积累的技术、产能、资金、效率壁垒有望帮助其扩大优势,进一步促进行业集中。 (三)消费趋势与渠道变革 在消费习惯变迁的过程中,调味品行业需求的多元化体现于各类情形,如对食品健康属性的追求、便捷性需求、特殊膳食的功能性需求、特定场景化需求等等。企业必须顺势而为,牢牢把握新趋势带来的增量空间,而企业的市场洞察能力、研发创新能力、柔性化和数字化生产能力以及极致交付能力则必须通过市场的考验。电商平台、社交媒体、新零售等线上渠道迅速发展,消费者的触达场景已高度碎片化,全渠道交付模式变得立体多元。这要求企业加快重构供应与销售体系,积极推进数字化营销能力建设,并全面提升创新能力。但另一方面,新渠道的发展也为企业扩大品牌影响力、拓展销售地域、密切与消费者互动提供了机遇。

要点五: 核心竞争力 (一)科技立企带来不断领先的发酵酿造技术、装备和数智化能力 公司在发酵酿造行业深耕数十载,在发酵核心技术、酿造关键装备、营养、原料和配方等关键领域不断攻坚,沉淀了多项核心技术,形成了较高的壁垒。核心技术的支撑,不但保证了公司产品品质和效率的领先,也为公司业务版图从酱油向醋、料酒等发酵相关品类和行业延伸提供了有力的保障。 (二)极致的供应链 围绕质量、效率优势的理念,公司持续迭代端到端的极致供应链能力。公司坚持践行“用好原料制造好产品”的理念,严选上游优质原材料,为高品质产品奠定基础;同时,公司围绕规模化和柔性能力等主题优化资源配置,通过数字化驱动供应链转型,不断孵化并释放柔性产能,在核心供应链路实现极致效率。 (三)立体化的渠道 公司持续优化传统分销网络的质量、加强镇村覆盖率,并不断强化多场景、多渠道销售。广泛而下沉的渠道覆盖,帮助公司获得敏锐、精准、广泛的市场反馈,并在产品推广和销售中实现高效表现。 (四)有味蕾记忆且持续丰富的国民产品及矩阵 基于对调味品的深刻洞察和持续创新,公司已形成丰富的产品矩阵,海天味道成为一代又一代人的味蕾记忆。在酱油、蚝油、调味酱等核心优势领域中,公司积累了诸多原创且畅销几十年的经典产品,并不断加快产品推陈出新、抢抓新机遇;同时在料酒、醋、复合调料等延展品类也加速发展,公司的特色调味品亦迅速获得市场认同。健康、稳固且不断多元的产品,构建了一站式满足用户全场景调味需求的矩阵,不断推动消费者交叉购买、提升品类心智,形成增长良性循环。 (五)可持续发展的布局 公司坚持稳健经营,坚持实现企业的高质量发展。适度超前的多基地产能布局、坚持数智化产业园区建设,为公司在未来的竞争中继续保有优势地位奠定基础。经过近年来的可持续发展能力建设,公司有效识别出密切相关的可持续发展议题,建立起较为完善的可持续发展制度与管理架构体系。公司坚持将绿色低碳作为高质量发展的底色,通过将碳目标分解并纳入绩效激励,激发内部节能减碳的积极性;通过为员工创造公平包容、充满活力和多元化的工作环境,为公司的长远发展提供不竭动力。在提升内部可持续发展水平的同时,公司通过优化采购合同、供应商考核机制等方式,以实际行动在供应链上下游推广可持续发展的理念,带动更多的企业加入到践行可持续发展理念的队伍中来;公司充分利用食品制造企业的优势与特点,通过结对帮扶、教育帮扶、就业帮扶、产业帮扶等方式,助力巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴的事业,与相关群众共同酿造美好未来,为经济社会的可持续发展做出公司应有的贡献。

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