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南侨食品(605339)热点题材主题投资

 

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热点题材☆ ◇605339 南侨食品 更新日期:2025-05-06◇ 通达信沪深京F10 ★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】 【1.所属板块】 概念:无 风格:回购计划、不活跃股、股权集中 指数:无 【2.主题投资】 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2023-07-27│电商概念 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司在天猫平台开设南侨食品旗舰店,在线上开展零售业务 ──────┬──────┬──────────────────────────── ---│不可减持(新 │关联度:☆☆☆☆ │规) │ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司近20个交易日内跌破发行价,依照减持新规,控股股东和实际控制人不可减持。 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-04-30│不活跃股 │关联度:☆☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 截止2025-04-30当周换手率为:1.84% ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-04-29│股权集中 │关联度:☆☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 截止2025-03-31,公司第一大股东(NAMCHOW(CAYMAN ISLANDS) HOLDING CORP.)持股占总股本 比例为:81.55% ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-04-01│回购计划 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司拟回购不超过8000万元(328.407万股),回购期:2024-06-20至2025-06-19 【3.事件驱动】 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-09-13│第八届中国国际食品餐饮博览会将于9月15日至17日举办 ──────┴─────────────────────────────────── 第八届中国国际食品餐饮博览会(简称“食餐会”)将于9月15日至17日在长沙举办。本届 食餐会以“促进消费,创新发展”为主题,展览面积10万平方米,国内外参展企业达到1800家, 展出各类产品4万多件,共设置15个专业展区,还将举办中国咖啡师团体锦标赛、中国咖啡师烘 焙团队赛、中外葡萄酒品鉴活动,以及老字号非遗中秋文化传承大会等特色鲜明、互动性强的展 演交流活动。 【4.信息面面观】 ┌──────┬─────────────────────────────────┐ │栏目名称 │ 栏目内容 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司简介 │2017年10月13日,经南侨有限董事会决议通过,南侨有限以2017年8月31日 │ │ │为基准日整体变更为南侨食品集团(上海)股份有限公司。2017年10月13日│ │ │,顶好(开曼岛)控股公司和上海其志商务咨询有限公司签订《关于发起设│ │ │立南侨食品集团(上海)股份有限公司之发起人协议》,共同设立南侨股份│ │ │,股份总数为34,615.3846万股。2017年10月13日,毕马威华振出具了毕马 │ │ │威华振审字第1703005号《审计报告》,以2017年8月31日为审计基准日,南│ │ │侨有限经审计的账面净资产为人民币1,202,770,794.84元。2017年10月20日│ │ │,中同华评估出具了《资产评估报告》(中同华评报字[2017]第915号), │ │ │以2017年8月31日为评估基准日,南侨有限股东全部权益价值为人民币141,3│ │ │33.72万元。南侨有限以经审计的截至2017年8月31日的母公司净资产1,202,│ │ │770,794.84元为基数,以1:0.2878的折股比例折为股本34,615.3846万股,│ │ │折股溢价856,616,948.84元计入资本公积。2017年11月3日,上海市徐汇区 │ │ │商务委员会出具《外商投资企业变更备案回执》(沪徐外资备201701363号 │ │ │),对南侨有限整体变更为股份有限公司的折股方案和股权设置方案进行备│ │ │案。2017年12月29日,毕马威华振出具了毕马威华振验字第1700697号《验 │ │ │资报告》,验证截至2017年12月20日,公司已收到顶好开曼以净资产缴纳的│ │ │注册资本人民币346,015,384.00元,上海其志以净资产缴纳的注册资本人民│ │ │币138,462.00元,合计人民币346,153,846.00元,占申请登记注册资本总额│ │ │的100%。2017年11月16日,公司在上海市工商行政管理局依法办理了工商注│ │ │册登记,取得统一社会信用代码为91310000558792983B的企业法人营业执照│ │ │。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │产品业务 │公司主要从事烘焙油脂相关制品的研发、生产和销售,深耕烘焙应用油脂领│ │ │域28年,并逐步将业务拓展到淡奶油、乳制品、馅料等其他烘焙原料领域以│ │ │及预制烘焙领域。 │ │ │公司的产品包括烘焙应用油脂、淡奶油、乳制品、预制烘焙品、馅料等五大│ │ │系列,产品范围涵盖200多个品种。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │经营模式 │1、采购模式 │ │ │公司采购工作严格按照公司制定的采购管理办法、采购控制程序、供应商评│ │ │审程序等规章制度执行。同时公司建立了完善的原物料类采购计划、乳制品│ │ │采购计划、供应商选定机制、供应商管理、询价、议价、采购以及物资到货│ │ │验收等机制。每年根据各事业部年度销售计划制定采购计划,再由各子公司│ │ │根据每月滚动三至六个月的供应计划进行实际采购。 │ │ │2、生产模式 │ │ │公司建立了以市场需求为导向,以销定产、计划性与机动性有效平衡的生产│ │ │模式。生产部门根据年度计划作出费用预算、产销计划,并每月发出滚动三│ │ │个月的预测,以便生产管理部门精确排程,根据各产线需求安排人力。生产│ │ │过程中严格遵守作业标准,以确保产品质量。不同批次油品分开储存,先进│ │ │先出,可溯源。罐区采用自动化管理系统,控制收发油量、品种、批号、油│ │ │温。 │ │ │3、销售模式 │ │ │(1)直销和经销的销售模式 │ │ │公司采取直营和经销两种模式。直营渠道主要以品牌知名度较高的连锁客户│ │ │及食品工业客户为主。公司为该类客户及时提供新烘焙产品的研发、技术支│ │ │援、人员培训、门店营运管理咨询等附加服务,以建立长期稳定的合作关系│ │ │。 │ │ │对于三、四线城市范围内物流配送不便的中小型客户,公司通过经销模式,│ │ │借助经销商广阔的辐射网络和影响力扩大市场覆盖范围,同时进一步提升南│ │ │侨品牌在烘焙市场的知名度。公司向经销商的销售均为买断式销售,依据经│ │ │销商销量、行为等进行考核,定期判定经销商等级。 │ │ │此外,为了服务更多的烘焙业者,也为了触达青睐公司产品的C端消费者, │ │ │公司在天猫平台也开设南侨食品旗舰店,在线上开展零售业务。未来,公司│ │ │也将继续努力研究、开拓新渠道,提高公司整体销售水平。 │ │ │(2)国内和国外销售情况 │ │ │报告期内,公司主要在国内进行销售。 │ │ │公司已正式开拓海外渠道,通过新加坡、香港及泰国子公司,公司成功销售│ │ │烘焙油脂、淡奶油、预制烘焙品至新加坡、泰国、马来西亚、越南、印尼等│ │ │东南亚国家;并有少量冷冻面团产品出口至日本和加拿大。目前虽然海外销│ │ │售占比依然较低,但随着公司持续的资源投入及业务拓展,海外业务预计将│ │ │有较大的成长空间。未来公司将依托“一带一路”倡议及RCEP等支持,以东│ │ │南亚为起点,建立高品质、高标准的贸易渠道,从而释放业务潜能,提升品│ │ │牌在海外的知名度及市场占有率。 │ │ │(3)全方位顾问式服务 │ │ │公司始终秉承“全方位顾问式”的服务理念,利用自身先进的研发技术和市│ │ │场经验向客户提供关于产品、技术、门店等全面的指导和建议,与客户保持│ │ │积极良性的互动,为客户创造特有的竞争优势,以此提高客户粘性。 │ │ │报告期内公司于全国各地持续增设客户服务中心,截至2024年底,公司在全│ │ │国23个城市建立了客户服务中心,一方面可以为当地客户提供更快速、更便│ │ │捷的售后服务,展现不同产品的应用优势,提供烘焙专业领域的辅导和技术│ │ │培训课程。另一方面,还可以结合当地饮食文化特色自主创新,开发地域化│ │ │的烘焙产品供客户参考和使用。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业地位 │公司已发展成为国内烘焙油脂市场领导者品牌之一。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │核心竞争力 │(一)品牌优势 │ │ │公司在烘焙油脂领域耕耘近30年,在传承中不断创新,凭借着先进的研发技│ │ │术、丰富的产品品类、严谨的品质管理、360度顾问式全方位的服务,在烘 │ │ │焙油领域成功塑造备受下游客户认可的金字招牌。南侨品牌在行业中拥有较│ │ │高的品牌知名度及美誉度,与大部分的客户拥有十分长期且稳定的合作关系│ │ │。 │ │ │(二)研发优势 │ │ │公司研发技术始终走在行业前沿,众多产品使用了国内革命性的技术。如“│ │ │维佳夹心奶油”以良好的化口性大大提升了烘焙品的口感,开创了冷藏烘焙│ │ │油脂时代;“侨艺800淡奶油”使用UHT超高温瞬时杀菌技术,为国内淡奶油│ │ │市场带来观念性变革。公司的冷冻面团以含有酵母的起酥类产品为主,相较│ │ │于行业内大部分不含酵母无需醒发的冷冻面团有更高的研发及生产技术门槛│ │ │,建立了强大的竞争壁垒。 │ │ │为了满足消费者对食品安全健康的诉求,公司早在2007年就领先于行业开展│ │ │无氢化油产品的开发。在不使用氢化油的前提下,保留烘焙应用油脂一贯的│ │ │操作性、稳定性、功能性,并且保持烘焙食品的风味口感,需要关键技术的│ │ │突破。公司专注于油脂酯交换技术的研究,结合大量烘焙测试和稳定试验,│ │ │成功建构无氢化油油脂生产工艺和产品组合配方。截至2020年12月,公司已│ │ │达成全部油脂产品不使用氢化油脂的目标。 │ │ │公司极为注重研发能力的积累,自1996年进入中国内地发展后,广纳优秀技│ │ │术人才,报告期内公司研发费用为10,310.23万元,同比增长20.34%。公司 │ │ │拥有多位年资超过15年的资深员工,保障南侨经验与技术薪火相传。 │ │ │(三)服务优势 │ │ │公司致力于发展全方位、高附加值服务,为客户提供量身定制、前沿信息、│ │ │经营规划、工厂规划、产品设计、推广支持、专业辅导、海外考察等360度 │ │ │的顾问式服务。公司还可以为客户研发流行新品、定制化产品等,将公司产│ │ │品与客户终端成品进行绑定,以此与客户建立长期信赖的合作伙伴关系,加│ │ │强客户粘性,提高竞品竞争门槛。 │ │ │为全方位贴近市场需求,公司打造了全国性服务中心网络,在全国23个城市│ │ │设立了客户服务中心作为与客户沟通交流的平台,一方面可以为在地客户提│ │ │供更快速更便捷的售后服务和烘焙市场的最新热点、流行趋势;另一方面还│ │ │可以结合当地饮食文化特色自主创新,开发具有地域性的烘焙产品。其中公│ │ │司还在14个城市建立具现代化配备标准的烘焙教室,旨在销售公司烘焙油脂│ │ │相关产品的同时,充分体现产品的应用优势,并为客户提供烘焙专业领域的│ │ │辅导和技术培训课程。 │ │ │(四)产品质量及安全性优势 │ │ │(1)公司以自主的制造技术和研发能力,以及高标准的产品质量要求,在 │ │ │食品安全、品质管理体系方面先后取得了各项ISO认证、FSSC22000、HACCP │ │ │及境内外清真认证、NSF防疫认证、诚信体系认证、RSPO全球棕榈油可持续 │ │ │发展等认证。天津、广州、上海工厂先后通过由美国焙烤技术研究所颁发的│ │ │AIB(AmericanInstituteofBaking美国焙烤协会)认证。AIB被业界公认为 │ │ │食品世界最严苛的标准,印证公司高质量标准。 │ │ │(2)公司建立了完善的供应商管理制度,从原料的源头严格管控,以国际 │ │ │化的高标准实现自动化、科学化的生产管理。公司出厂的产品从源头到生产│ │ │到运输均按照严格的管理制度执行,保证所有环节的食品安全和质量。 │ │ │(五)产品多样化及个性化优势 │ │ │(1)公司力求产品多元化以满足中高低档不同业态客户的多样化需求。以 │ │ │预制烘焙为例,公司产品线齐全,从亚洲式面包、西式面包、中式美点及创│ │ │意融合中西特色的烘焙品,SKU多达上百种。 │ │ │(2)为更好满足不同客户以及不同地区对产品的差异化需求,公司致力于 │ │ │个性化开发。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │经营指标 │2024年公司实现营业收入315,934.45万元,较去年同期308,250.07万元,增│ │ │长2.49%;归属于上市公司股东的净利润20,139.43万元,较去年同期23,239│ │ │.45万元,减少13.34%。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │竞争对手 │1、南海油脂工业(赤湾)有限公司。2、艾迪科食品(常熟)有限公司。3 │ │ │嘉吉粮油(南通)有限公司。4 、阿胡斯卡尔斯油脂(张家港)有限公司。│ │ │5、不二制油(张家港)有限公司。6、张家港统清食品有限公司。7、英联 │ │ │马利食品(上海)有限公司。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │品牌/专利/经│品牌:蓝米勒更是国内目前最受欢迎的进口稀奶油品牌之一,同时进一步提│ │营权 │升南侨品牌在烘焙市场的知名度 │ │ │专利:报告期内公司新增26项专利授权,截至2024年12月31日,公司获得授│ │ │权的专利共计165项,其中24项为发明专利,140项为实用新型,1项为外观 │ │ │设计。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │投资逻辑 │公司深耕烘焙油脂领域28年,是国内烘焙原料行业的领军企业之一。在2021│ │ │年FoodTalks全球食品特种油脂企业榜上位列全球11名,更为国内第一。公 │ │ │司秉持多元发展、求新求变的理念,持续发展淡奶油、乳制品、预制烘焙品│ │ │、馅料等多项烘焙相关业务。凭借在烘焙食品领域的综合实力、品牌知名度│ │ │和行业地位,入选餐饮大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)选出的“2021│ │ │中国烘焙供应链TOP10”榜单。 │ │ │公司具有行业领先的研发实力,总部设有研发中心,同时在上海南侨、天津│ │ │南侨、广州南侨、天津吉好、广州吉好分别设有研发部门。报告期内公司新│ │ │增26项专利授权,截至2024年12月31日,公司获得授权的专利共计165项, │ │ │其中24项为发明专利,140项为实用新型,1项为外观设计。同时,公司曾多│ │ │次参加全国糖果和巧克力标准化技术委员会、全国粮油标准化技术委员会、│ │ │油料及油脂技术工作组、大陆商业联合会。公司研发部主管曾参与起草《饼│ │ │店等级划分和评定》国家标准草案和植脂奶油行业标准。在技术研发和专业│ │ │水平上,公司始终走在行业最前沿。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │消费群体 │烘焙、餐饮、茶饮、咖啡、商超、便利店、团膳、游乐休闲、食品工业等不│ │ │同类型下游客户 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │消费市场 │华东、华中、华南、华北、西南、东北、西北、境外 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业竞争格局│(一)烘焙行业概况 │ │ │国内烘焙食品行业起步较晚,于20世纪80年代由我国香港、台湾地区率先引│ │ │入。近年来,随着我国人均可支配收入提升、国内人均消费水平增长、居民│ │ │餐饮消费结构改变,及年轻一代更为多样化的饮食习惯,共同推动烘焙行业│ │ │市场规模持续增长。面包、蛋糕、糕点等不仅作为主食,也作为休闲零食、│ │ │节日食品,甚至作为一种时尚的生活方式,逐渐成为消费者饮食结构的重要│ │ │组成部分。消费者对产品品质和消费体验的要求提高,推动烘焙行业多样化│ │ │、高端化发展,将助力烘焙行业量价齐升。 │ │ │从消费层面看,我国烘焙行业进入稳定增长期。根据Euromonitor的数据,2│ │ │019年至2024年,中国烘焙行业年复合增速约2.1%,增速较此前有所放缓。2│ │ │024年中国烘焙食品行业零售市场规模为2853亿元,预计2029年市场规模将 │ │ │达3026亿元。从人均消费角度看,尽管我国人均烘焙食品消费量一直呈增长│ │ │状态,但与发达国家和地区相比仍有一定差距。根据欧睿的数据,2023年中│ │ │国人均烘焙消费为25.9美元,人均烘焙消费占人均可支配收入比不足0.5%,│ │ │远不及欧美以及饮食习惯相近的亚洲发达国家水平,提升空间较大。 │ │ │(二)烘焙食品原料行业 │ │ │从竞争格局看,国内烘焙原料除了规模化企业外,还存在大量中小企业,行│ │ │业竞争格局仍较为分散、竞争激烈且同质化。在消费者对烘焙产品的质价比│ │ │关注度越发提升的大背景下,下游烘焙企业对上游烘焙原料企业也有同样诉│ │ │求。未来,品牌知名度高、研发能力强、具有规模效应、能提供定制化服务│ │ │的头部企业将拥有更大的营收提升空间。随着国内收入水平的提升和消费观│ │ │念的转变,消费者更加注重烘焙产品的品质与口感,也会影响下游烘焙企业│ │ │对原料的选用,推动中高端烘焙油脂的市场占比提升。 │ │ │从区域来看,随着国内对烘焙食品接受度不断提升,烘焙食品市场由一二线│ │ │城市向三四五线城市乃至乡镇快速扩展。据美团数据统计,无论是烘焙食品│ │ │的交易额增速,还是门店数增长占比统计,三线及以下的下沉市场都有更好│ │ │的表现。天猫数据显示,烘焙食品新消费者中下沉市场占比较高,下沉市场│ │ │增量空间值得挖掘。未来,拥有更广的销售及营销网络、多元化渠道及运营│ │ │能力的烘焙食品原料企业将更具竞争优势。 │ │ │(三)预制烘焙行业 │ │ │预制烘焙相较传统烘焙兼具新鲜口感和规模效益两个优势。随着下游烘焙门│ │ │店租金成本、坪效问题以及人力成本持续上升,下游烘焙业参与者更加注重│ │ │效率提升和压缩成本,为预制烘焙的发展提供了契机。我国预制烘焙需求近│ │ │年来快速增长,成为烘焙产业增长较快的细分领域。但我国预制烘焙行业尚│ │ │处于成长初期、基数较小,尽管增速快,但总体渗透率仍较低。目前我国预│ │ │制烘焙渗透率为10%左右,对比预制烘焙起步较早的成熟市场,日本、北美 │ │ │、欧洲的渗透率在30-80%,国内市场渗透度仍然较低。 │ │ │由于我国预制烘焙行业起步较晚,且对技术和初始投入要求较高,需要较长│ │ │的时间周期和较高的资金成本,存在一定技术、资金、营销网络和服务壁垒│ │ │,目前国内行业参与者较少。对于预制烘焙行业而言,规模领先意味着更低│ │ │的生产成本和更高的研发效率,且当下供应链建设、国外设备进口及安装调│ │ │试存在门槛,未来行业集中度有进一步提升的空间。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业发展趋势│1、烘焙市场仍有较大的增长空间 │ │ │近年来我国烘焙食品行业增长迅速,随着居民饮食习惯的转变以及生活水平│ │ │的显著提升,人均烘焙消费量逐步增加,但与发达国家和地区相比还有较大│ │ │差距,仍存在提升空间。与此同时,当前烘焙食品行业中小企业数量众多,│ │ │烘焙食品质量良莠不齐,在消费者对产品品质和消费体验的要求日益提高的│ │ │大趋势下,预计将持续带动烘焙行业的增长。 │ │ │2、产品种类、销售渠道多元化、细分化 │ │ │烘焙食品行业变化速度相较过去显著加快,市场竞争愈发激烈,产品更新迭│ │ │代加速,对应而来的是越来越多的细分市场如新中式烘焙、高端烘焙、健康│ │ │烘焙不断涌现。不少烘焙品牌也相继推出高端、中式等副线品牌,迅速抢占│ │ │市场份额,促使烘焙赛道进一步细分。商超、便利店、电商等烘焙零售渠道│ │ │亦有快速发展,烘焙品销售渠道逐渐多元化。据Euromonitor数据,非烘焙 │ │ │门店渠道份额稳步提升,占比从2014年的40.5%增长至2024年的47.2%。烘焙│ │ │市场格局的变化,推动着烘焙原料企业不断调整运营模式、增加产品种类,│ │ │并关注营销网络和渠道的建设。 │ │ │3、消费者重视产品的品质、安全、健康 │ │ │随着居民生活水平的提高,健康饮食的观念也逐渐深入人心。根据尼尔森健│ │ │康与食品成分意见调查,约有70%的受访者会控制或拒绝摄取某些食物或食 │ │ │材成分,高达82%的受访者愿意支付更高价格购买更安心、健康的食品。尤 │ │ │其是90后消费者,对食品的健康属性极为关注,期望通过食物改善自身状态│ │ │。根据益普索微信公众号信息,在2021年接受调查的消费者中,已有42%的 │ │ │消费者将“成分”作为购买零食的考虑因素。健康消费趋势推动下,烘焙行│ │ │业也将向高品质及健康化方向发展。 │ │ │4、预制烘焙发展潜力巨大 │ │ │传统烘焙品制作涵盖发酵、分割、揉圆、松弛、烘烤等多个步骤,需要大量│ │ │时间和人力成本,预制烘焙品的出现为商家提供了更节省人力,降低成本并│ │ │保证质量的选择。预制烘焙品中的冷冻面团已完成部分工作,仅需进行简单│ │ │发酵或醒发、最终烤制等步骤;预烤焙产品更是已完成所有步骤,仅需简单│ │ │二次烘烤即可使用。 │ │ │随着烘焙店房租和人力成本不断上涨,能节约劳动力、设备成本的预制烘焙│ │ │品将具有广阔的增长前景。同时,在消费者对烘焙食品口感、安全、营养健│ │ │康要求不断提高的大背景下,不含防腐剂、口味更佳的现烤产品,愈发受到│ │ │消费者的青睐。而从消费者角度来看,由预制烘焙品制作的成品与现制烘焙│ │ │食品相比几乎无差别,预计预制烘焙品将越来越受到烘焙业者的欢迎。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业政策法规│《“十四五”工业绿色发展规划》 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司发展战略│公司从烘焙油脂起步,二十多年来已将业务逐渐拓展至淡奶油、乳制品、馅│ │ │料以及预制烘焙五大领域。展望未来,公司以“全面布局烘焙、餐/饮、零 │ │ │售市场”为长期战略目标,持续扩大业务范围,努力为不同类型客户提供高│ │ │附加值的商品与服务,帮助客户洞察及满足消费者需求,从而达到消费者赢│ │ │、客户赢、南侨赢的永续经营。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司日常经营│报告期内,主营业务收入315415.39万元,较上年同比增加2.50%。产品按应│ │ │用领域划分,主要包括烘焙应用油脂、淡奶油、乳制品、预制烘焙品和馅料│ │ │五大系列。五大系列产品销售结构总体保持稳定,其中,烘焙应用油脂销售│ │ │额占比较高,乳制品销售额占比排第二,淡奶油销售额占比排第三。 │ │ │报告期内,乳制品毛利率同比增加5.51%,主要是:欧洲乳制品采购单价下 │ │ │降,导致营业成本下降;馅料毛利率同比增加9.65%,主要是:销量及产量 │ │ │提升,单位固定成本下降所致。 │ │ │从产品销售地区分布来看,公司五大系列产品在境内各地区均有销售,且以│ │ │华东、华中、华南地区为主,华北、西南、东北等地次之,西北、港澳等地│ │ │为辅,该分布情况与各地区的自身的饮食习惯关系较为密切。此外,在各地│ │ │区的收入占比较为稳定,主要得益于成熟的销售渠道的建立以及稳定的产品│ │ │品质的维持。报告期内各地区毛利率均未有大幅变动,较为稳定;境外地区│ │ │销售收入占比较低,主要销售产品以烘焙应用油脂、预制烘焙品为主,营业│ │ │收入同比增长75.45%,营业成本同比增加79.35%,毛利率同比下降1.74%, │ │ │主要是公司不断积极拓展境外市场,报告期内,南侨曼谷开始产生销售业务│ │ │,销量增长带动营业收入和营业成本增加,同时由于客户结构变化导致毛利│ │ │率同比下降。 │ │ │公司的销售模式主要分经销商和直营,两者收入占比总体较稳定。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司经营计划│1、市场计划 │ │ │(1)巩固与深耕成熟市场,下沉三四五线城市 │ │ │烘焙市场的持续发展以及消费者需求的不断变化,使得烘焙行业日新月异。│ │ │为巩固既有市场,公司将在保持技术能力领先的基础上,持续提升创新能力│ │ │,以引领市场趋势为导向,与客户携手创新、变革及成长。在深耕巩固现有│ │ │客户市场的基础上,公司将努力推动市场由一二线城市向三四五线城市下沉│ │ │,进而辐射至乡镇市场。凭借丰富、高质量的产品、以及全方位、高附加值│ │ │的顾问式服务,培育下沉市场,与当地烘焙业者携手开发市场,实现共同成│ │ │长。 │ │ │(2)做好市场细分与深耕,加速不同业态的布局与发展 │ │ │过去,公司以发展传统烘焙门店渠道为重心,但随着烘焙市场逐渐向多元化│ │ │发展,公司对市场进行细分,深挖不同业态的痛点和需求,匹配针对性的产│ │ │品及专业团队进行销售与服务。 │ │ │针对传统烘焙门店渠道,公司将发挥多年深耕的优势,根据客户共性特点与│ │ │需求进行分类,制定差异化产品、提案与行销支持,定期开发新主题、新方│ │ │案,巩固并强化与客户的长期良好合作关系。针对商超、便利店、线上渠道│ │ │,餐饮、中点等非传统烘焙渠道,公司将结合不同渠道的消费特点及销售方│ │ │式,有针对性地开发解决方案。 │ │ │(3)扩大海外经营,进一步开展海外业务 │ │ │公司将拓展海外业务作为未来重要的经营规划。港澳地区作为国际性大都市│ │ │,人均收入高,饮食文化发达且人口多元化,十分适合发展公司的高品质高│ │ │端烘焙原料业务。东南亚人口规模大、经济发展增速快,消费市场潜力大,│ │ │依托“一带一路”倡议及RCEP等支持,预计该地区将有广阔的市场空间。公│ │ │司将持续拓展海外事业版图,通过拓展海外经营提升竞争优势。 │ │ │2、产品计划 │ │ │产品力是公司的核心竞争力,公司将从两个方面持续巩固产品力的领先地位│ │ │。首先,针对烘焙渠道的多元化,公司将加大力度增加产品矩阵的价格完整│ │ │度以及产品丰富度,以满足不同渠道对产品价位及特性的多样化需求,增强│ │ │公司在各业态的竞争力。其次,公司将持续根据市场前沿趋势进行产品创新│ │ │,并通过产品线细分、品类延伸以及定制化等方式,保持产品的差异化优势│ │ │及产品力。 │ │ │3、运营计划 │ │ │为配合公司战略发展,更好地应对烘焙市场多元化、下沉化趋势,公司加大│ │ │力度深耕成熟市场、并进一步开拓下沉市场。报告期内,公司对销售组织架│ │ │构进行调整,将原本的五大区销售团队进一步细化为七大区销售团队,以更│ │ │好地满足东北、西北、华中地区日益增长的客户服务需求,并在未来更专业│ │ │、更精细化地服务各地客户,提升销售组织效率。以区域运营中心为核心,│ │ │一方面可以整合消费习惯、饮食习惯相近区域的资源;另一方面,总部对各│ │ │区充分赋能与授权,使各区更贴近市场,更快掌握区域市场的发展与变化,│ │ │更自主地做出决策,以提高各区的运营效率和盈利能力。 │ │ │4、制造计划 │ │ │公司将持续扩大产能建设并提升生产效率以巩固竞争优势,按照规划烘焙油│ │ │脂、淡奶油、预制烘焙产能均在持续提升。 │ │ │5、人才计划 │ │ │公司一向视员工为公司最有价值之资产,高度重视人才培养;本着实践公司│ │ │战略、厚植企业文化与永续经营的理念,持续开发有助于员工提升工作绩效│ │ │和个人能力的培训课程与发展方案,助力员工与公司共同成长与发展。2025│ │ │年公司将继续加强组织建设,培养人才梯队,满足公司的发展需求。 │ │ │6、“一城一饼”计划 │ │ │中华文化博大精深,公司也将发扬及传承中华传统烘焙文化视为己任。呼应│ │ │国务院提出的2025年全面复兴传统文化的号召,公司率先提出“一城一饼”│ │ │的汉饼复兴版图,将烘焙产品与地方历史、

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