经营分析☆ ◇603182 嘉华股份 更新日期：2026-05-23◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
大豆收储、低温食用豆粕加工和大豆油提炼到大豆蛋白、大豆膳食纤维研发、生产、销售
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
农副食品加工业(行业) 12.87亿 92.90 1.38亿 75.89 10.72
蒸汽、电力(行业) 9423.42万 6.80 4061.51万 22.34 43.10
其他业务收入(行业) 412.32万 0.30 321.56万 1.77 77.99
─────────────────────────────────────────────────
大豆蛋白(产品) 8.29亿 59.79 6067.01万 33.38 7.32
大豆油(产品) 2.97亿 21.46 3622.61万 19.93 12.18
大豆膳食纤维(产品) 8637.07万 6.23 3414.31万 18.78 39.53
蒸汽(产品) 5811.11万 4.19 2556.38万 14.06 43.99
其他(产品) 4581.62万 3.31 882.96万 4.86 19.27
电力(产品) 3612.31万 2.61 1505.12万 8.28 41.67
低温食用豆粕(产品) 3343.32万 2.41 129.58万 0.71 3.88
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 8.75亿 63.17 1.31亿 71.96 14.94
境外(地区) 5.06亿 36.53 4775.40万 26.27 9.43
其他业务收入(地区) 412.32万 0.30 321.56万 1.77 77.99
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 7.69亿 55.50 8968.75万 49.34 11.66
经销(销售模式) 6.12亿 44.20 8887.68万 48.89 14.51
其他业务收入(销售模式) 412.32万 0.30 321.56万 1.77 77.99
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
大豆蛋白(产品) 6.09亿 59.33 --- --- ---
大豆油(产品) 2.27亿 22.06 --- --- ---
大豆膳食纤维(产品) 6348.44万 6.18 --- --- ---
蒸汽(产品) 3941.48万 3.84 --- --- ---
副产品(产品) 3071.29万 2.99 --- --- ---
低温食用豆粕(产品) 2987.91万 2.91 --- --- ---
电力(产品) 2495.07万 2.43 --- --- ---
其他(补充)(产品) 259.20万 0.25 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 6.48亿 63.15 --- --- ---
境外(地区) 3.76亿 36.60 --- --- ---
其他(补充)(地区) 259.20万 0.25 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 6.12亿 59.59 --- --- ---
经销(销售模式) 4.12亿 40.16 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 259.20万 0.25 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
大豆蛋白(产品) 3.96亿 58.07 4698.58万 43.11 11.88
大豆油(产品) 1.49亿 21.94 2205.19万 20.23 14.76
大豆膳食纤维(产品) 4158.90万 6.11 1650.23万 15.14 39.68
蒸汽(产品) 3115.43万 4.57 1522.86万 13.97 48.88
低温食用豆粕(产品) 2426.80万 3.56 125.52万 1.15 5.17
其他(产品) 2244.17万 3.29 466.93万 4.28 20.81
电力(产品) 1666.80万 2.45 229.32万 2.10 13.76
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 4.35亿 63.85 7398.51万 67.88 17.01
境外(地区) 2.44亿 35.89 3351.83万 30.75 13.71
其他业务(地区) 176.91万 0.26 148.29万 1.36 83.82
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
大豆蛋白(产品) 1.99亿 57.16 --- --- ---
大豆油(产品) 7158.68万 20.60 --- --- ---
大豆膳食纤维(产品) 2404.70万 6.92 --- --- ---
蒸汽(产品) 2022.53万 5.82 --- --- ---
低温食用豆粕(产品) 1293.57万 3.72 --- --- ---
副产品(产品) 1059.51万 3.05 --- --- ---
电力(产品) 847.35万 2.44 --- --- ---
其他(补充)(产品) 102.74万 0.30 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 2.18亿 62.75 --- --- ---
境外(地区) 1.28亿 36.95 --- --- ---
其他(补充)(地区) 102.74万 0.30 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 2.13亿 61.28 --- --- ---
经销(销售模式) 1.34亿 38.43 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 102.74万 0.30 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售3.15亿元，占营业收入的22.72%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 31481.21│ 22.72│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购2.94亿元，占总采购额的26.87%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 29351.50│ 26.87│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的业务情况
（一）公司的主要业务
公司是以生产大豆蛋白系列产品为主营业务的大豆深加工企业，销售市场覆盖全国各地和欧盟、美国、
澳大利亚、日本等全球近百个国家和地区，与国内外众多优秀企业建立了良好的合作关系，企业规模和出口
额均居于行业前列。
公司以大豆蛋白系列产品为基础，在持续提高产品工艺水平和产能规模的同时，实现了大豆资源的综合
利用和大豆蛋白的清洁化生产。经过多年的发展，公司已形成从大豆收储、低温食用豆粕加工和大豆油提炼
到大豆蛋白、大豆膳食纤维研发、生产、销售的完整产业链。
公司坚持以科技促发展，持续进行大豆深加工产品的研发，提升产品品质，致力于成为以大豆蛋白系列
产品为基础，以持续拓展大豆蛋白应用领域、强化大豆深加工产业链条为未来发展动力的大豆深加工企业。
（二）主要产品及其用途
公司的主要产品包括大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆拉丝蛋白、大豆油、大豆膳食纤维及低温食用
豆粕等，大豆蛋白产品除具有较高的营养价值外，还具有多种功能特性，如凝胶性、吸水性、吸油性、溶解
性、起泡性、分散性等，广泛应用于肉制品、休闲豆制品、乳制品、营养制品、火锅料、烘焙制品、宠物食
品、特医膳食和医药等多个领域。
（三）公司的经营模式
1、采购模式
公司主要原材料为非转基因大豆，此外还包括辅料和包装材料等。公司制订了完善的采购管理制度，对
原、辅材料的采购程序、供应商选择、品质控制等环节进行了明确规定，从源头开始保障产品质量。
（1）采购计划制定
公司通过对原材料市场价格的季节性变化、产品的季节性销量、原材料的用量需求等关键指标进行统计
分析，在确保满足生产所需的原材料安全库存量的前提下，合理预计所需的采购量。采购量确定以后，公司
根据当月原材料市场状况以及现货/期货市场价格进行分析，与供应商协商确定交易价格。
（2）合格供应商准入评价
公司对供应商采取分级差异化管理，由负责部门组织三定（定最高最低库存量，定供应商，定品牌）小
组，对供方的原辅料以业绩评价、价格评价、现场评价、样品检验和质量保证能力调查相结合的方式，来筛
选和评价合格供应商，并根据不同综合评分确定不同供应商等级，后续公司对供应商采取动态管理。
（3）原材料验收及入库
公司原材料采购入库、验收由仓库保管员和品控部门负责。采购产品到厂后，由仓库保管员根据发货清
单及采购订单核对到货数量、标签信息、原产地证明、清真标示并检查运输车辆卫生状况（防护良好、清洁
、不得与有毒有害、非清真、转基因等物品混运），随后通知品控部门进行验收后组织卸货。品控部门根据
检验要求对供应商资质、随车检测报告等进行核对，同时对原料感官、水分、蛋白、非转基因等指标项目严
格抽样、检测，验收合格后由仓库保管员完成入库手续。
2、生产模式
公司大豆蛋白及大豆膳食纤维生产由各类蛋白产品对应的生产技术部门负责，低温食用豆粕和大豆油由
油脂生产技术部门负责，相关部门负责组织实施生产计划，并对生产安全、产品质量控制和设备运行等进行
全面管理，各生产车间负责具体生产工作。
公司采用生产计划及以销定产相结合的模式进行生产。对于低温食用豆粕，公司主要采用生产计划方式
，制定年度及月度生产计划，同时保持适度柔性，以充分满足大豆蛋白生产需求；对于大豆蛋白及大豆膳食
纤维，公司依据客户订单及交货时间安排制定月计划及周计划，由生产部门负责组织实施生产，并保证按时
交货。对于一些通用型号产品，公司会少量生产提前备货。
3、销售模式
对于国内市场，公司采取直销为主、经销为辅的销售模式；对于境外市场，公司采取经销为主、直销为
辅的销售模式。在直销模式下，公司直接将产品销售给客户。在经销模式下，公司将产品销售给经销商，由
经销商将产品销往不同国家和地区，有利于公司快速扩展国际市场。公司按照客户是否为大豆蛋白等产品终
端用户将客户划分为直销客户和经销客户。公司经销客户主要为境内外食品、营养品行业的贸易、供应链相
关企业。
二、报告期内公司所处行业情况
（一）公司所处行业
公司主要从事大豆蛋白及相关副产品的研发、生产及销售，大豆蛋白是一种天然类全价蛋白，其氨基酸
组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量丰富，是植物性的完全蛋白质，且不含胆固
醇，其特有的生理活性物质—异黄酮具有降胆固醇的作用，对促进人体健康、均衡营养、增强体质具有重要
作用。大豆蛋白行业位于食品行业产业链的中游，企业生产所需的主要原材料非转基因大豆采购自大豆种植
户及经销商，下游应用范围包括肉制品、休闲豆制品、乳制品、营养制品、火锅料、烘焙制品、宠物食品、
特医膳食和医药等多个领域，下游行业的发展状况和对大豆蛋白的应用拓展将直接影响到行业发展。
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》（2012年修订），公司所属行业为“C制造业”门类下“C13
农副食品加工业”子类。根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司所属行业为“C13农副食品加
工业”大类下“C1392豆制品制造”子类目。
（二）行业发展状况及趋势
1、市场持续增长，消费理念转变
近年来，在健康消费理念升级与食物营养协调意识双重驱动下，居民对均衡饮食的关注持续升温，随着
健康中国战略深入推进，大豆蛋白作为优质植物蛋白的代表，其降胆固醇、预防心血管疾病等营养价值被广
泛认知，市场需求稳步攀升。从国际市场看，素食文化与清洁饮食理念的风靡，推动亚太、欧美等成熟市场
需求稳中有增；亚非拉等新兴市场对高性价比植物蛋白的接受度亦日益提升，为行业打开了更广阔的空间。
从国内消费看，国民对食品健康、安全品质的要求不断提高，预制菜、休闲食品、植物肉等大豆蛋白相关产
品的消耗量持续增长，冷链物流与零售网络的完善进一步助力消费普及。伴随消费者对“天然有机”“清洁
标签”的愈加关注，预计未来几年国内市场将保持平稳增长态势，行业长期向好的基本面未改变。
2、应用边界拓宽，产品形态多元
大豆蛋白因其良好的营养性及功能特性，在下游产业链应用广泛且应用场景高度细分，已深度融入肉制
品加工、仿肉制品、休闲食品、素食食品、营养制品、宠物食品、乳制品及植物蛋白饮料等多重领域，且从
“传统领域”向“全场景渗透”不断拓展，下游行业的发展状况直接牵动着上游行业的增长空间。
我国食品加工产业基础稳固，大豆蛋白产品体系日趋完善，大豆蛋白粉、浓缩蛋白、组织蛋白、分离蛋
白等品类逐渐成熟，并不断向高端化、功能化延伸。凭借优异的凝胶性、乳化性及营养互补特性，国内大豆
蛋白应用已从传统的肉制品、烘焙领域拓展至休闲豆制品、乳制品替代、营养棒、火锅料等新兴品类，同时
，特医食品、老年食品、婴幼儿食品、运动营养品等高端应用场景对定制化蛋白配方的需求持续增长；酶解
改性、微胶囊包埋等新技术的应用，更推动大豆蛋白向医药载体、化妆品添加剂等前沿领域渗透。细分市场
的深度开发与产业链条的持续延伸，为行业注入了强劲增长动能。尽管国内外经济形势复杂多变、贸易壁垒
不确定性犹存，但随着消费者需求的日益精细化和食品加工技术的持续进步，大豆蛋白的应用边界仍在不断
拓宽，市场增长前景广阔。
3、政策红利释放，全链价值凸显
近年来，国家坚持树立大农业观、大食物观，加快构建多元化食物供给体系。大豆蛋白行业作为连接田
间与餐桌的关键环节，向上带动农业增效、农民增收，向下引领食品工业向营养化、功能化升级，其全产业
链价值使其始终处于政策扶持的核心领域。
为推进食品行业的规范化发展，国家相继出台了《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017
-2030年）》《大豆振兴计划实施方案》等一系列政策措施，大力支持粮食产业的深加工转化，鼓励粮食企
业探索多途径实现粮油副产物循环、全值和梯次利用，提高粮食综合利用率和产品附加值。2025年2月，农
业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，作
为国家宏观产业指导政策，明确“坚持营养导向。把营养和健康需求贯穿到食物生产、加工、流通、消费和
食品研发等全过程,更加注重生产富含优质蛋白质和膳食纤维食物,推动营养化加工。”并将“增加优质蛋白
质食物供给和消费”作为重点任务，指出“推进传统豆制品加工营养化改造,鼓励新型复配豆奶加工和新型
蛋白食品开发。引导龙头加工企业开展形式多样的产销对接,拓展消费场景和受众。倡导推动豆制品、优质
豆奶等进学校、养老机构、儿童福利服务机构等。”同时，每年的中央一号文件都会对大豆蛋白行业发展提
出新的指导和要求，2026年中央一号文件（《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振
兴的意见》）于2026年2月正式发布，作为"十五五"开局之年的重要指导文件，对大豆蛋白行业形成全链条
利好，在原料供给保障、加工技术升级、市场需求拓展、产业规范发展四大维度对行业发展提供政策保障。
明确提出"巩固提升大豆产能，做好产销衔接"，聚焦蛋白深加工，支持"蛋白提取、分离、改性等关键技术
创新"，以及鼓励植物基食品等新型蛋白产品开发，拓宽市场空间，同时，国家将体重管理上升为国家战略
，大豆及其制品的健康属性契合大健康趋势，为高附加值产品开发创造了有利条件。另外，在标准引领方面
，《保健食品原料大豆分离蛋白》国家标准计划（20260290-T-424）于2026年1月下达并进入起草阶段，旨
在规范保健食品原料技术要求，为企业拓展功能性食品等高附加值赛道提供标准支撑，推动行业向价值跃升
转型。在一系列政策支持、标准筑基与中央一号文件定向的叠加赋能下，农业现代化与国民健康战略深度协
同，为大豆蛋白企业营造了良好政策环境，推动行业向高质量、可持续方向快速发展。
4、优胜劣汰加速，整合迈向纵深
从我国大豆蛋白行业发展来看，经过多年的市场充分竞争，部分规模较小、实力较弱的企业已在激烈角
逐中逐步退出，市场集中度进一步提升。以技术创新、绿色发展、场景拓展为核心驱动力，大豆蛋白行业正
从单纯“规模扩张”向“规模+质量双提升”的高质量发展阶段转型。
当前，食品行业已整体进入产业优化整合阶段，大豆蛋白行业的整合进程亦在向纵深推进。一方面，大
型龙头企业凭借规模效应构筑起良性发展闭环，凭借规模优势、成本控制等获取更高的利润空间，支撑研发
投入与高素质人才引进，形成“人才—研发—经营—生产”的良性循环，并依托过硬的产品质量与服务体系
持续巩固市场地位。另一方面，随着社会对食品安全关注度不断提升及环保监管力度持续加码，绿色生产标
准升级和循环经济模式普及使经营不规范的小企业生存空间日益收窄，下游食品加工企业为保障原料安全，
更倾向于与规模大、信誉好的供应商建立长期合作关系，进一步加速了优势资源向头部企业集中。另外，大
豆深加工产业链条较长，头部企业可在主营产品引领下，从粗加工延伸至精深加工及综合利用，不断开发系
列衍生产品，提升附加值，增强整体盈利能力和抗风险能力，为企业长期稳健发展注入新动能。
与此同时，受国内外大环境经济形势影响，近年来大豆蛋白行业竞争格局日趋激烈，中低端产品同质化
竞争加剧，对行业整体利润水平不断挤压，促使产业结构不断优化，呈现出“高端化、国际化、绿色化”的
鲜明趋势，龙头企业凭借技术创新与品牌建设加速崛起，行业正从单纯的规模扩张转向规模与产品结构调整
并重，质量与服务共同提升的阶段已经到来。
（三）公司所处的行业地位
公司为全国最早的大豆蛋白生产企业之一，企业规模和出口额均居于行业前列。自创立以来，公司始终
秉承责任、和谐、创新、发展的经营理念，专注于大豆蛋白及相关大豆深加工产品的研发、生产与销售，全
方位锻造竞争力及影响力，在大豆蛋白行业内始终处于第一梯队，拥有品牌、经营渠道、产品研发、质量管
控、生产工艺、企业规模及产业链延伸等多方面的优势，荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家级
绿色工厂”、“中国质量诚信企业”、“农业国际贸易高质量发展基地”、“山东省制造业单项冠军产品”
企业、省级“专精特新中小企业”、“山东省瞪羚企业”、“山东省十强产业集群领军企业”等多项荣誉称
号，2025年11月荣获山东省人民政府颁发“第十届山东省省长质量奖提名奖”，在大豆蛋白领域，嘉华（SI
NOGLORY）品牌已打造成为大豆蛋白行业国内外知名品牌。
三、经营情况讨论与分析
2025年度，全球经济形势依旧复杂严峻，美国贸易战对市场亦造成一定冲击，受大豆价格波动以及蛋白
产品价格下调影响，公司经营效益阶段性承压。年度内公司董事会积极应对、主动作为，围绕总体战略规划
细致制定年度经营计划，深入开展提质增效、内外兼修的改革举措，保持了公司整体经营情况稳中有进的良
好发展态势。报告期内，公司完成营业收入13.86亿元，同比减少6.89%；归属于上市公司股东的净利润0.95
亿元，同比减少13.23%。截至2025年12月31日，公司资产总额13.75亿元，同比减少4.00%；归属于上市公司
股东的净资产11.05亿元，同比增长2.79%。
本年度公司主要开展了以下相关工作：
（一）立足主营业务，持续提产降本增效
报告期内，公司坚持对内保生产、对外保市场的工作总基调，以“提产、降本、科学、高效”为方向，
系统制定提质增效工作方案，深入推行精益管理措施，不断提升生产效率，优化生产管理流程，降低单位运
营成本，推动公司整体产量迈上新台阶，大豆加工量和主要产品生产量均实现突破。在生产管控环节，公司
加强精细化管理，坚持问题导向，对影响产量、质量、能耗等相关指标的生产要素不间断收集，汇总分析生
产各环节逻辑影响关系，通过彻底整改与风险预防相结合的针对性措施，从根源处着手解决问题，既避免了
潜在风险，也降低了人力物力浪费，节约了生产成本。同时，公司持续开展技术升级改造，优化工艺流程，
改进生产设备，有效提升了生产效率，降低能耗指标，实现了生产稳定性与产能利用率的双提升，为高质量
发展夯实了基础。
（二）提升品牌形象，深化服务理念，不断拓展多元市场格局
面对国内外市场增量放缓、产品价格下降的多重挑战，公司适时调整市场开发策略，将品牌建设与形象
提升作为市场营销的重要抓手。对内提升员工综合素质，强化客户服务理念，完善现场管理标准，不断提升
企业形象；对外以加强市场竞争力和客户认知度为目标，继续强化品牌宣传和市场推广力度，塑造了企业在
行业内的良好口碑。同时，公司开展客户满意度调查，积极对接市场趋势，通过高端化、定制化产品开发细
分市场，满足不同领域客户多元需求，不断完善市场营销生态体系，推动企业由传统原料供应商向客户战略
合作方转型。公司牢牢把握市场机遇，加大对重点目标市场的开发力度，产品市场占有率稳步提升，综合竞
争实力进一步增强。
（三）加强研发创新，积极构建差异化竞争优势
2025年度，公司加大力度完善研发体系建设，提升研发实力和技术储备，科技创新工作取得了一系列研
究成果。凝胶型大豆分离蛋白、蛋白营养棒专用膨化大豆蛋白颗粒、醇法浓缩蛋白产品的研究取得了实质性
进展，相关成果已得到客户验证。公司全年申报专利6项，发表高水平学术论文6篇，获批科技创新平台2个
，荣获省预制菜行业协会产品创新奖等诸多奖项，科技创新能力显著增强。同时，为顺应健康食品领域快速
发展的市场趋势，满足客户日益多元化的产品需求，公司在自主研发的基础上不断加强对外科研合作，与江
南大学、青岛农业大学、齐鲁工业大学等科研院校加强交流，校企双方强强联合优势互补，有力推进科研成
果转化，不断提升企业核心竞争力。
（四）优化产业结构，聚焦循环生态理念，践行发展新质生产力
为充分发挥完善的产业结构优势，践行绿色循环发展理念，公司不断改进子公司热电联产效能，并加强
与公司大豆蛋白产品生产业务协同，既提高了热电生产效益又降低了生产能耗成本。同时，公司顺应大健康
消费理念，充分挖掘自身资源优势，积极开展产学研合作。2026年2月，公司与青岛农业大学签约合作项目
，双方将整合青岛农业大学的科研人才优势与本公司的产业平台优势，共同开展相关课题的联合攻关，致力
于突破行业技术瓶颈，并推动科研成果在食品、医药等领域的转化应用。同日，公司与青岛元达生物科技有
限公司正式签订合资合作协议，双方约定共同出资建设合资公司，主营后生元系列产品、酵母蛋白、酵母β
葡聚糖等的研发、生产及销售。作为公司下一步发展的重点，新成立的合资公司将充分发挥本公司的产业基
础、生产制造、市场渠道与资本优势，结合元达生物在生物技术、研发创新、产品开发方面的核心能力，重
点围绕微生物发酵与合成生物关键技术研发与产业化等方向展开深度协同，推动技术成果快速落地、规模化
生产与市场化推广。通过以上校企合作，公司可进一步拓展业务边界，丰富产品矩阵，产业链进一步延伸至
C端市场，大幅提升企业综合竞争力与产业链优势。
（五）增强运营管理，筑牢发展根基，持续提升高质量发展水平
报告期内，公司紧扣年度战略规划，系统推进管理优化与内控提升，在内控管理、业务优化、质量改进
、文化塑造、品牌形象等方面均取得良好成效。内控管理以规范化、精细化为导向，重点加强风险防控和合
规管理，确保企业运营各环节全面符合上市公司要求。业务优化方面，按照精简高效、科学专业的原则，建
立精细化管理制度与敏捷快速决策机制，整合财务、运营、合规等关键风险点，优化流程，减少冗余，加强
沟通，建立“权责清晰、流程顺畅、响应快速”的运营体系。质量管控方面，定期或不定期组织现场检查，
全面强化全流程质量体系建设，确保产品质量一致性与稳定性。同时，公司统筹推进人才梯队建设和企业文
化塑造，加大管理人才引进力度，系统梳理岗位职责，强化制度执行力，同时开展丰富多彩的企业文化活动
，增强团队凝聚力，充分激发组织效能。通过一系列举措的有效实施，公司整体运营效率得到显著提升，也
为公司长期可持续发展提供了坚实保障。
四、报告期内核心竞争力分析
（一）生产和工艺优势
在上世纪90年代，公司创始团队便投身于大豆蛋白生产研发领域，通过潜心研究和探索积累了成熟的大
豆蛋白生产工艺和技术，并不断改进和提高生产设备自动化程度，有效提高了生产效率和产品品质。
生产工艺方面，公司不断创新和改进：通过柔性组合生物酶改性、闪蒸脱腥等食品加工技术，有针对性
地改善大豆分离蛋白产品的凝胶、乳化、速溶等功能特性，产品应用方向拓展到诸多领域；通过沼气发酵等
方式，将生产过程中产生的豆清水进一步处理，产生的能量用做生产供热或供电，实现了资源的循环、高效
利用；通过新型闪蒸干燥技术生产出食用大豆膳食纤维，为副产物高值化综合利用开辟了新的途径。
生产设备方面，公司基于大量尝试和经验积累，通过引进国外先进设备、自主化改进和订制化零部件设
计等途径，不断提高设备关键组件的精度、能力、强度及适用性，并不断完善自动化控制系统，保障产品质
量稳定性的同时有效降低了生产成本。
（二）品牌及客户资源优势
公司产品出口至全球近百个国家和地区，嘉华品牌（SINOGLORY）为国际大豆蛋白市场的知名品牌，市
场口碑良好。凭借多年来优质、稳定的产品质量和细致入微的售后服务，公司赢得了国内外众多优秀食品加
工企业和经销商的信任，并建立了长期稳定的合作关系，客户资源优势明显。同时，公司与大型食品生产商
稳定的合作关系也有助于公司更好了解下游市场需求动态和技术发展趋势，及时根据市场需求实现技术迭代
和新产品开发。
（三）产业链延伸及循环经济优势
公司致力于不断提高大豆全价值综合利用，以大豆蛋白为核心向上下游产业链延伸。通过“大豆-低温
豆粕及油脂-大豆蛋白-大豆膳食纤维”的产业模式，公司实现了产业由深加工向精深加工的转变。通过向上
游低温豆粕及油脂延伸，公司既保证了低温豆粕供给的质量及稳定性，又有效控制了低温豆粕成本；通过大
豆膳食纤维的生产，公司实现了对大豆蛋白生产残料的综合利用，产业附加值进一步提升。未来，公司将加
强对乳清水、糖蜜的综合利用以及功能性油脂的应用与开发，开展后生元系列产品、酵母蛋白、酵母β葡聚
糖等的生产研发，进一步发挥产业链及循环经济优势。
五、报告期内主要经营情况
报告期内，公司完成营业收入13.86亿元，同比减少6.89%；归属于上市公司股东的净利润0.95亿元，同
比减少13.23%；实现归属于母公司的扣除非经常性损益的净利润0.94亿元，同比减少11.29%。截至2025年12
月31日，公司资产总额13.75亿元，同比减少4.00%，归属于母公司股东权益11.05亿元，同比增长2.79%，基
本每股收益为0.58元/股，同比减少12.12%。
●未来展望:
(一)公司发展战略
公司将始终秉持“责任、和谐、创新、发展”的经营理念，紧抓全球植物蛋白市场的发展机遇，从客户
的需求出发，不断优化产品结构，强化质量和品牌优势，并深入探索大豆蛋白应用领域和细分市场研究，强
化差异化竞争优势，努力发展为有活力、有特色、有竞争力、客户信赖的全球性的行业龙头。
(二)经营计划
2026年度，公司将坚持外树形象、内练内功双轮驱动，以市场拓空间，以管理强根基，以项目促发展，
以数智赋动能，全方位挖掘企业内部潜力，提升盈利能力，全面提升企业核心竞争力，推动公司高质量发展
实现新突破。
（一）坚持规范运作，继续提升治理水平
公司董事会将严格遵循《公司法》《证券法》《上海证券交易所股票上市规则》等法律法规及监管要求
，持续健全以股东会、董事会及管理层为核心的治理架构，不断加强内部管理，规范决策程序，优化覆盖经
营管理各环节的内部控制体系。通过建立健全风险防控与内部监督机制，保障公司稳健、合规运营，有效防
范经营风险，从制度与实践层面切实保护公司及投资者利益。
（二）深耕市场，提升企业影响力
市场是企业发展的
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