经营分析☆ ◇002557 洽洽食品 更新日期：2026-09-19◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
生产坚果炒货类休闲食品
【2.主营构成分析】
截止日期:2026-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
休闲食品等(行业) 35.06亿 100.00 9.07亿 100.00 25.87
─────────────────────────────────────────────────
葵花子(产品) 18.94亿 54.03 5.33亿 58.79 28.15
坚果类(产品) 11.72亿 33.43 2.50亿 27.62 21.37
其他产品(产品) 3.91亿 11.16 --- --- ---
其他业务收入(产品) 4863.31万 1.39 2011.51万 2.22 41.36
─────────────────────────────────────────────────
南方区(地区) 10.99亿 31.34 2.85亿 31.42 25.93
东方区(地区) 8.48亿 24.18 2.32亿 25.56 27.34
电商（含即时零售）(地区) 7.42亿 21.16 1.76亿 19.39 23.71
北方区(地区) 4.25亿 12.13 9581.40万 10.57 22.54
海外(地区) 3.44亿 9.80 --- --- ---
其他业务收入(地区) 4863.31万 1.39 2011.51万 2.22 41.36
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
休闲食品等(行业) 65.74亿 100.00 15.39亿 100.00 23.41
─────────────────────────────────────────────────
葵花子(产品) 40.23亿 61.20 9.93亿 64.52 24.68
坚果类(产品) 17.63亿 26.81 3.46亿 22.49 19.63
其他产品(产品) 6.96亿 10.58 --- --- ---
其他业务收入(产品) 9271.65万 1.41 2002.63万 1.30 21.60
─────────────────────────────────────────────────
南方区(地区) 21.68亿 32.98 5.16亿 33.55 23.81
东方区(地区) 17.09亿 26.00 4.34亿 28.19 25.39
北方区(地区) 10.84亿 16.49 2.29亿 14.89 21.14
电商(地区) 9.32亿 14.18 1.83亿 11.91 19.66
海外(地区) 5.87亿 8.93 --- --- ---
其他业务收入(地区) 9271.65万 1.41 2002.63万 1.30 21.60
─────────────────────────────────────────────────
经销和其他渠道(销售模式) 45.70亿 69.53 11.40亿 74.08 24.94
直营(销售模式) 20.03亿 30.47 3.99亿 25.92 19.91
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
休闲食品等(行业) 27.52亿 100.00 5.59亿 100.00 20.31
─────────────────────────────────────────────────
葵花子(产品) 17.72亿 64.38 3.71亿 66.36 20.93
坚果类(产品) 6.14亿 22.32 9074.97万 16.24 14.77
其他产品(产品) 3.04亿 11.05 --- --- ---
其他业务收入(产品) 6171.88万 2.24 2264.73万 4.05 36.69
─────────────────────────────────────────────────
南方区(地区) 8.84亿 32.12 1.76亿 31.43 19.87
东方区(地区) 6.55亿 23.79 1.45亿 25.98 22.18
电商(地区) 4.51亿 16.38 7102.16万 12.71 15.75
北方区(地区) 4.23亿 15.36 7399.74万 13.24 17.50
海外(地区) 2.78亿 10.10 7036.40万 12.59 25.32
其他业务收入(地区) 6171.88万 2.24 2264.73万 4.05 36.69
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
休闲食品等(行业) 71.31亿 100.00 20.52亿 100.00 28.78
─────────────────────────────────────────────────
葵花子(产品) 43.82亿 61.44 13.01亿 63.38 29.68
坚果类(产品) 19.24亿 26.97 5.23亿 25.47 27.18
其他产品(产品) 7.73亿 10.84 --- --- ---
其他业务收入(产品) 5275.88万 0.74 1846.13万 0.90 34.99
─────────────────────────────────────────────────
南方区(地区) 22.66亿 31.78 6.73亿 32.79 29.70
东方区(地区) 21.22亿 29.75 6.55亿 31.90 30.86
北方区(地区) 13.43亿 18.83 3.79亿 18.49 28.25
电商(地区) 7.79亿 10.92 1.51亿 7.36 19.39
海外(地区) 5.69亿 7.98 --- --- ---
其他业务收入(地区) 5275.88万 0.74 1846.13万 0.90 34.99
─────────────────────────────────────────────────
经销和其他渠道(销售模式) 56.69亿 79.49 16.87亿 82.18 29.75
直营(销售模式) 14.62亿 20.51 3.66亿 17.82 25.01
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售9.91亿元，占营业收入的15.08%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│客户1 │ 38597.29│ 5.87│
│客户2 │ 25941.39│ 3.95│
│客户3 │ 14914.17│ 2.27│
│客户4 │ 9902.87│ 1.51│
│客户5 │ 9764.31│ 1.49│
│合计 │ 99120.03│ 15.08│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购4.65亿元，占总采购额的9.85%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│供应商1 │ 11562.46│ 2.45│
│供应商2 │ 10362.92│ 2.19│
│供应商3 │ 9010.84│ 1.91│
│供应商4 │ 8416.62│ 1.78│
│供应商5 │ 7170.07│ 1.52│
│合计 │ 46522.91│ 9.85│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2026-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）主营业务及产品
公司主要生产坚果炒货类休闲食品。经过多年的发展，产品线日趋丰富，公司产品有洽洽红袋香瓜子、
洽洽蓝袋风味瓜子、洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果、每日坚果燕麦片、坚果礼盒、壳坚
果、风味坚果、薯片、豆类、花生、魔芋等休闲食品。公司凭借稳定原料基地优势和产品质量优势，深受消
费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外近70个国家
和地区，拥有较高的知名度和市场影响力。2024年，根据沙利文认证，洽洽品牌瓜子连续5年全球销量第一
。
（二）经营模式
主要销售模式公司建立了以经销商为主的全球性营销网络，同时积极拓展新渠道，拥有线上线下互为补
充的销售模式。公司构筑国内销售事业群和海外事业部以及各销售战区、电商事业部、即时零售业务部、零
食连锁业务部的架构体系，实现对消费者需求的快速反应，推动新品的迅速决策和市场推广。
国内销售部分，公司直接与经销商签订销售合同，经销商一般在发货前预付货款，公司根据经销商的订
单发货。经销商自行提货的，公司在发货后确认销售收入并开具发票；需由公司送到指定地点的，物流公司
将货物送到指定地点，经销商收到货并签字确认后，公司确认销售收入并开具发票。
国外销售部分，公司设有海外事业部专门负责国际市场的开拓和销售，采用国外经销商经销的方式销售
，目前产品主要出口到东南亚、北美、中亚等多个区域市场。在此模式下，公司根据国外经销商的订单发货
，在货物已装船发运并取得装运提单、完成报关手续后，确认销售收入。公司将经销商按区域分为南方区、
北方区、东方区及海外。
截至报告期末，公司有1808个经销商，其中国内有1657个经销商客户、国外有151个经销商客户。公司
同时积极拓展新渠道，包括TO-B团购业务、餐饮渠道合作等。
公司的线下直营客户主要包括知名国际大型连锁商超（如沃尔玛及山姆、大润发等）、量贩零食连锁系
统等。公司与直营客户签订年度购销合同，客户发出订单订货，订单注明产品的名称、种类、规格、数量等
内容，公司根据订单组织发货配送，将货物运送至客户指定地点，对方收货后公司确认收入，双方根据合同
约定，定期对账结算。电商作为公司重要的直营渠道，是公司品牌的传播和品牌战略实现的阵地、主航道产
品的重要销售渠道、新品孵化重要平台、全域营销的重要窗口，通过天猫、京东、抖音等线上渠道销售产品
，涵盖线上电商平台和即时零售业务。公司合作的电商平台均为知名度高、资金实力强的大型企业，对其销
售时，公司根据与客户合作的具体情况，给予了一定的信用期，合作情况一直保持良好。
采购模式
公司采购管理中心负责对各采购BU进行业务指导，并负责辅料和包装材料的采购，各事业部采购BU负责
原料的采购，各采购部门采取“透明采购、集体采购”的模式。葵花籽原料部分采用“公司+订单农业+种植
户”的采购模式，既保障原料来源，又为当地农民增收致富做出了贡献；另一部分为代理商和合作社采购模
式。其他物资主要采用年度招标方式，确定供应商和物资价格，并根据生产订单计划，实施按订单采购，有
效降低资金占用，提升采购质量。
主要生产模式
公司生产实行以销定产，生产加工实现了机械化和自动化，提高生产效率，保证食品安全和产品品质。
公司在销售地和生产地，按照就近原则，设置原料产地生产厂和销地生产厂，便于就地生产，贯彻新鲜战略
，节约物流成本。公司目前在合肥、滁州、重庆、长沙、包头、哈尔滨、阜阳以及泰国等地均设立了生产基
地。
（三）报告期内公司所处行业情况
近年来，我国休闲食品行业规模不断扩大，市场规模已突破万亿元，在消费场景日益丰富、创新产品不
断涌现等因素的共同驱动下，行业渗透率仍有较大提升空间。当前，我国休闲食品市场较为分散，大量中小
品牌在细分赛道中角逐，同质化竞争激烈，行业整合与结构性升级空间广阔。
从消费群体和消费习惯来看，休闲食品已实现对儿童、青少年、成年人与老年人等全年龄段人群的广泛
覆盖。不同人群的需求日趋个性化、定制化和多元化，成为驱动产品创新与品类细分的重要力量。同时，消
费者在关注产品品质和价格平衡的同时，对产品成分的关注度也不断提高，更偏好带有清洁标签、成分天然
简单、无过多添加剂的产品，这也对企业的创新能力以及供应链的效率提出了更高要求。
从渠道端来看，零售格局正加速实现去中心化与细分化。线下端，量贩零食连锁系统凭借丰富SKU、高
频迭代与场景化体验快速崛起，会员店与折扣店通过高性价比和差异化供给吸引客流，新鲜零食赛道持续扩
容，满足消费者对短保、现制、健康等零食的需求，线下渠道持续向低线市场下沉。线上渠道则从B2C、C2C
模式延伸至O2O、社交电商、内容电商、社区团购与即时零售等多元场景。目前，线上线下融合的全渠道模
式成为主流，并推动产品向办公室、户外、社交等多元场景持续渗透。与此同时，国内休闲食品品牌积极拓
展海外市场，通过改良产品配方、融合本土文化、推进本地化生产等方式，推动特色口味走向全球化。
从品类结构来看，休闲食品品类丰富，涵盖糖果巧克力、坚果炒货、膨化食品、卤制品等多个细分领域
。随着人们健康意识提升，坚果市场规模持续扩大，坚果消费逐渐日常化，市场不断向低线城市拓展。我国
人均坚果消费量与中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（2022）》中推荐的人均坚果摄入量相比，仍有
较大差距，未来仍有较大提升空间。国内坚果炒货食品市场集中度较低，呈现全国性品牌、区域性品牌与散
装作坊并存的局面，市场竞争格局较为分散也日益激烈，坚果炒货产品的创新和多元化成为行业发展的必然
趋势，企业需要不断优化供应链以提高运营效率和降低成本。
休闲食品销售与经济周期相关性不明显，休闲食品行业整体不具有明显的周期性。
（四）公司2026年上半年经营情况和下半年经营计划
2026年上半年，公司实现营业收入3505782952.22元，较上年同期增长27.39%，主要是由于一季度春节
错期，春节礼盒销售及全坚果产品增长较快，葵珍、打手瓜子以及其他休闲产品也有所增长。实现的归属于
上市公司股东的净利润为245875570.95元，较上年同期增长177.38%，主要是由于上半年公司营业收入的增
加、2025年度采购季葵花籽采购价格同比有所下降，以及公司通过开展增收节支工作带来的收益的增加。报
告期内，公司主要经营情况如下：
品类发展方面，公司聚焦重点品类产品发展，对经典系列瓜子产品进行升级、蓝袋系列瓜子持续开展风
味创新、打手系列产品实现全面突破，不断进行产品力升级；坚果品类聚焦中高端礼盒产品，持续向日常化
消费场景渗透，推出壳坚果、功能性坚果新品等；其他休闲品类推出柴火香花生、下酒花生、素耳尖魔芋产
品等新品。
渠道方面，公司积极拓展海外市场，在东南亚等成熟市场开发新渠道，同时布局潜力市场，在海外推出
坚果、打手瓜子、魔芋、喀吱脆、豆果等产品，海外市场整体实现收入增长。公司电商渠道在线上新渠道业
务方面持续突破，加强直播布局，提升自有直播占比，总体实现增长。公司大力推进量贩零食连锁系统、会
员店、即时零售、O2O等新渠道新场景的拓展，该类渠道增长较快。
成本方面，公司进一步加强对种植户的专业服务，优化合作模式，同时深入开展增收节支活动，全链路
降低运营成本。
2026年下半年，公司主要经营计划如下：
1、推动产品力持续提升，坚持差异化创新突破，增强全品类核心竞争力。
公司将持续聚焦重点品类产品的推广，推动产品品质升级，坚持各品类差异化创新突破，推进包装焕新
，提升产品力，进一步增强全品类核心竞争力。
2、深化线上线下渠道布局，统筹推进海内外市场拓展
公司积极响应KA渠道变革，摸索出可持续的合作模式，并推出适配的产品；聚焦终端网点的精细化服务
，制定科学的终端售点服务政策，提升终端门店的运营效率；大力推进量贩零食连锁系统、会员店、即时零
售等新渠道新场景的拓展，提升渠道核心竞争力和协同效应。海外市场方面，公司将持续深耕东南亚、北美
、中亚等国家和地区的本土主流渠道，加大休闲品类新品推广力度，拓展潜力市场，加快实现渠道突破；同
时加大内容营销投入，加强与全球消费者的互动沟通。线上业务方面，公司将实现新渠道、新模式、新产品
的突破，不断完善直播矩阵，通过内容营销触达消费者，提升消费者全链路体验，持续提高品牌市场渗透率
。
3、优化原料采购与产能建设，全链融合增收节支，打造有竞争力的供应链体系
公司将持续优化葵花籽和坚果的采购模式，提升采购效率，强化海外采购布局。公司将持续推进洽洽合
肥一厂坚果柔性工厂建设项目以及泰国子公司二期项目，不断增强自动化及柔性生产能力，满足坚果品类发
展和国内外市场拓展的需要。随着云南洽洽老魔坊魔芋工厂的竣工投产，公司将进一步提升魔芋系列产品的
综合市场竞争力。同时，公司持续推进全链路增收节支，不断提升供应链效率，打造有竞争力的供应链体系
。
（五）品牌运营情况
报告期内，公司持续深化“快乐就要洽洽洽”核心品牌主张，统筹全域数字化营销、年轻化圈层运营、
产业链品质传播及海内外品牌推广，提升品牌的认知度和美誉度。品牌年轻化运营持续深化，常态化运营自
有IP洽宝；推出与疯狂动物城、魔道祖师动画等联名的产品，与雪碧、肯德基、淘宝闪购共创年节营销活动
；在国内及海外落地线下音乐节合作、举办嗑瓜子大赛等沉浸式体验活动，拓宽品牌年轻圈层触达路径，实
现跨界流量互通与产品动销提升。公司积极参与第十九届坚果果干食品展览会、第43届INC世界坚果和干果
大会，强化产业链品质形象与行业专业影响力；持续开展坚果营养科普，传递健康、可持续品牌理念。公司
在海外持续深耕东南亚市场，开展本土化品牌推广，提升海外消费者认知度。
报告期内，公司品牌影响力持续获得行业认可，荣获第43届INC坚果和干果大会“企业金坚果奖”，上
榜大公文汇网“最受香港市民喜爱的内地特产”，获得FBIFWowFood2026食品创新奖等多项荣誉。公司玫瑰
椰椰、抹茶欧芹腰果仁获得iSEE全球食品创新奖，“千年核桃”礼盒包装法国设计奖（FrenchDesignAwards
）Gold金奖。
二、核心竞争力分析
（一）品牌优势
公司成立至今，一直坚持以“质造美味坚果、分享快乐时刻”为使命，经过20多年的发展，产品线日趋
丰富，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领导品牌。公司连续多年
开展“透明工厂”活动，将其打造成一个具有全民影响力的内容IP，向消费者全方位展示公司从原料种植、
生产加工、包装、销售的全环节，给消费者提供更放心、更透明的消费选择。公司在品牌方面屡获殊荣，包
括多次获评“中国食品与健康年度品牌”，并作为行业首家入选“新华社民族品牌工程”；此外，还荣获华
谱奖“叱咤全球的国家名片”。2025年，公司三度蝉联“亚洲品牌500强”，品牌价值达568.72亿元；入选
工业和信息化部发布的“中国消费名品名单”，并三度获评“外国人喜爱的中国品牌”。2026年，公司入选
《新财富》杂志2025年度“最具国潮品牌力公司”榜单。
（二）品质优势
公司始终坚守产品品质，自主生产，注重从种植、采购、储运、生产、销售等各个环节确保原料及产品
的新鲜。公司把安全、稳定、新鲜的质量方针贯彻到产品生命周期的全过程，通过全面质量管理，落实全员
参与、全程控制、全面提升的“质造”文化。公司完善了从原料采购、生产加工到产品流通的“端到端”管
理流程，实现原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各环节的标准化管理，为公司产品品
质保驾护航。公司获得了第二十届中国食品安全大会组委会颁发的“2021-2022食品安全诚信单位”称号、
第二十一届中国食品安全大会组委会颁发的“2022-2023食品安全承诺单位”称号，获得合肥市政府颁发的
“合肥市市长质量奖金奖”，成为首批“食安安徽”品牌认证企业，获得安徽省食品行业协会颁发的“2023
年安徽省食品行业质量管理先进单位”，获得中国质量协会颁发的“2024年质量标杆典型经验”。2025年，
公司获得中国质量检验协会颁发的“全国产品和服务质量诚信承诺企业”称号，在中国食品工业“十四五”
总结暨“十五五”展望大会荣获“中国食品工业‘十四五’高质量发展标杆企业”称号。
（三）渠道优势
公司已构建覆盖全国的线下销售网络，拥有经验丰富的专业营销团队及成熟的营销管理体系与运营模式
，市场快速反应能力强，销售规模居行业前列。公司聚焦坚果炒货行业，紧跟渠道发展趋势，在巩固传统渠
道的基础上，拓展了量贩零食连锁系统、会员店、即时零售渠道、特通渠道、礼品渠道、餐饮渠道及线上新
渠道等，实现全渠道多元布局。经过多年的海外市场开拓，公司已经建立了布局合理的海外销售网络，与国
外多个具有丰富销售经验的经销商客户建立了稳定的合作关系，国际市场影响力持续提升，产品远销国内外
近70个国家和地区，是行业内出口国家最多、出口区域最广的民族品牌之一。
（四）技术优势
公司持续开展基础研究，不断推进工艺创新与产品创新，通过新品迭代为业务发展注入新动能。公司坚
定践行“新鲜”战略，持续提升品质制造技术水平。2017年，公司“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业
化”项目荣获国家科学技术进步奖二等奖，公司是坚果炒货行业首家加入国家健康品牌计划的企业，坚果制
造体系获得BRC-A级认证。公司先后搭建国家坚果加工技术研发专业中心、国家级博士后工作站、中国轻工
业坚果营养健康工程研究中心，与中国营养学会共建坚果营养与创新研究中心等10大科研创新平台及18大产
学研核心技术平台，依托创新平台与产学研合作，不断强化核心技术自主研发能力，助力产品迭代升级与行
业技术进步。公司及子公司先后荣获安徽省“科技创新型试点企业”“中国产学研合作创新示范企业”“产
学研合作百佳企业”“2022年度国家知识产权优势企业”等称号。2026年上半年，公司荣获中国商业联合会
科学技术奖一等奖。公司积极参与国家标准、行业标准制修订工作，主导和参与制修订并发布国家、行业、
团体标准共68项。截至报告期末，公司累计获得国家级荣誉38项，累计获得授权专利339项，其中发明专利5
5项，海外实用新型专利2项。
（五）供应链优势
公司坚持“安全、环保、高效”的生产管理理念，推行TPM管理体系。公司在ISO9001质量管理体系和IS
O22000食品安全管理体系的基础上，建立从原料种植、产品加工到终端消费者的全链条食品质量安全供应链
管理体系。公司通过HACCP、QMS、FSMS、BRC、可追溯体系等食品安全和质量管理体系认证，构建了全产业
链质造管理体系。凭借智能制造与绿色制造的持续投入，公司先后获得了智能制造试点示范、制造业与互联
网融合发展试点示范、安徽省工业设计中心、安徽省坚果加工工程研究中心等认证，荣获坚果行业首个国家
级“绿色工厂”荣誉称号，被国家工业和信息化部评定为“国家绿色供应链管理企业”“2023年度智能制造
优秀场景企业”。2024年，公司成为合肥首批“无废工厂”。2025年，公司入选国家工业和信息化部“2025
年度卓越级智能工厂”。2026年，公司再度荣获“全国轻工行业先进集体”称号。
（六）现代化管理体系优势
公司搭建了相互集成、稳定可靠的核心业务信息化运作平台，实现公司全流程业务信息资源的充分调配
和共享，持续强化数据整合与智能分析能力，推动决策科学化与业务流程精益化。公司制定清晰的数字化转
型蓝图，围绕消费者运营、渠道管理、供应链协同、内外部协作四个方向搭建数字化平台体系，运用SAP、O
A、SRM、SFA、渠道精耕等信息化系统，提升客户体验，提高企业运营及决策效率。公司建立快速响应客户
需求的端到端流程体系，根据业务变化动态优化流程、提升运转效率；通过搭建流程化组织，形成协同高效
、流程驱动的组织架构，实现内部资源优化配置。公司持续迭代适配业务需求的信息系统模块，对商品、采
购、物流、财务、质量、会员管理等业务流程进行了梳理和整合，进一步提升业务运营规范性和财务管理精
细化水平，为全球化、规模化发展提供坚实管理支撑。公司依托AI赋能管理体系，搭建AI知识库、智能体平
台、客户之声（VoiceofCustomer）、智能客服等AI应用，实现流程智能提效、数据精准研判，降低运营成
本，提升决策科学性。
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