乐惠国际 | 威士忌整厂交钥匙解决方案

（来源：乐惠国际）

乐惠国际的威士忌整厂交钥匙解决方案，提供从3M 至30m 多种规格的蒸馏设备，可依据不同产能需求灵活配置。原料处理、糖化、发酵、蒸馏等工段均支持模块化设计与制造，现场安装便捷高效，还可兼容金酒、朗姆酒、伏特加等多种烈酒生产，实现一厂多用，灵活拓展产品类型，提升生产效益。

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产品特点

　　包含整套威士忌酒厂的全部装备和技术，是真正的交钥匙项目。

　　可以采用双釜蒸馏方式生产威士忌基酒。

　　特别设计满足威士忌的柔性生产。

　　自动化水平较高，使用智能蒸馏系统，保证了蒸馏品质的一致性。

　　采用智能蒸馏软件系统，在日常生产过程中，只需要设定好参数，再按照系统的提示进行操作，就能够蒸馏高品质的威士忌基酒。

　　智能控制系统具备可视化管理功能，可远程监控蒸馏操作，实时了解蒸馏生产过程和进行品质管理。

　　产量和批次：最高可以达到每天蒸馏4个批次，每批标准蒸馏醪液能力为3m 至30m 。

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产品优势

　　可以选择不锈钢外包保温或保温隔热漆。

　　加热热源可以选择：蒸汽直接/间接加热，外循环、直火加热等。

　　可选择配置醪液、初酒换热器进一步节约蒸馏时间，减少能耗。

　　蒸馏壶和天鹅颈外形、尺寸，林恩臂斜度和长度可根据客户定制。

　　蒸馏壶表面处理可根据客户需求选择喷漆、拉丝抛光、镜面抛光、喷砂等处理工艺。

　　模块化制造，把整厂分成几大模块，在乐惠工厂分模块制造组装，包括电气穿线和接线都在工厂完成，到现场只需连接模块与模块之间管路和电缆，快速安装，减少总建造周期，降低安装费用。

　　配备CIP智能化管理程序，程序会记录每台设备的使用时间，按生产工艺需要清洗时，程序即会启动自动清洗程序，并且设立了未清洗合格的设备无法投入生产的防护功能。

　　可选配远程控制系统，可实时监控生产进程。亦可由国内外酿酒师远程操作，减少差旅费用。

　　大量采用自动加工设备，产品质量稳定。

　　焊缝经碾压及无损探伤，彻底避免使用中发生泄漏情况。

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标准配置

　　包括原料处理系统，糖化系统，发酵系统，蒸馏系统，勾调系统，CIP系统，电气控制系统等。

　　可选配公用工程：锅炉、空压、制冷、原水处理、污水处理、发电机组等。

　　自动化配置：智能蒸馏软件，配方生产、蒸馏工艺全程自控，具备远程维护、异地操作和视频远程蒸馏功能。

　　提供工程设计：包括工艺流程图、设备清单、平面布置图、基础提资图、备件清单等完整工程文档。

　　提供工艺服务：包括调试、生产出合格的新酒，培训蒸馏师，培训操作工，培训自控工程师，培训维修工，提供操作规程等。确保整厂系统的KPI指标，公用工程配套标准和指标等。

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选项配置

　　全自动过程控制系统。

　　自动切酒系统。

　　可选配质量流量计。

　　可选配热能回收系统TVR（酒液预热）。

　　可选配外加热器。

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技术参数

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产品尺寸